• Château-Lestage-Montagne-Saint-Émilion
2016 | France, Bordeaux

Château Lestage Montagne Saint-Émilion

Un splendide et puissant 100 % Merlot alliant le caractère velouté de Saint-Émilion et l'onctuosité de Pomerol. A battu la plupart des Pomerol et Saint-Émilion Grands Crus de renom et remporté une médaille d'or. Encore plus corsé que le millésime 2015. À déguster à partir de fin 2019.

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Cépage: Merlot
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Meilleur que la plupart des Grands Crus Classés & Pomerol

bouche, il en émane des saveurs de moka et de vanille aux nuances de chêne. Sa texture est très onctueuse et regorge de tannins veloutés, de fruits noirs et de cacao. Sa longue finale est pleine de puissance. Ce splendide et puissant Merlot de l’excellent millésime 2016 combine le côté relevé de pain d'épices de Saint-Émilion et la richesse de Pomerol. Médaille d'Or à Bordeaux. 100 % Merlot, 18 mois d'élevage en fûts de chêne (dont 50 % de nouveaux fûts), 14,5 % d'alc. Délicieux avec une entrecôte bordelaise, un bœuf Wellington ou un confit de canard. À déguster à partir de fin 2019-début 2020, potentiel de garde jusqu'en 2035.
Plats
  • Bœuf Wellington
  • Entrecôte
  • Canard
Specifications
NomChâteau Lestage Montagne Saint-Émilion
typeVin Rouge
PaysFrance
CépageMerlot
RégionBordeaux
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14.50
Millésime2016
ClassificationAOC Montagne Saint Emilion
Elevé en fûts de chêne18
Température de service16-18 °C
A boire à partir de2019
A boire avant2035
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN3770008805224
Réf.162406
Medals
  • Château-Lestage-Montagne-Saint-Émilion
Commentaires
Château-Lestage-Montagne-Saint-Émilion
Splendide et puissant Merlot du millésime 2016

Dégustation de Bordeaux à l'aveugle

Afin de dénicher les plus belles trouvailles, nous organisons régulièrement des dégustations à l'aveugle. Nous goûtons alors des verres entièrement numérotés au hasard. Pour cette dégustation de Bordeaux, nous avions sélectionné de grands Pomerol et Saint-Émilion Grands Crus aux côtés de quelques satellites.

Deux vins sont clairement sortis du lot : le Château La Croix Saint Georges 2015, Pomerol et le Château Beau-Séjour Bécot 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion 2014. Deux nobles Merlot complexes dont la valeur de marché varie de 58,- € à 64,- € la bouteille.

Château Lestage

Arrivé à la 3e place ex aequo, le Château Lestage 2016 a ainsi battu de Grands Crus Classés comme Château Le Prieuré et Château Fombrauge, ainsi que de célèbres Pomerol tels que Château Vray Croix de Gay, Château du Tailhas, Château Plince et Château Taillefer. Ce génie doit cette superbe performance à sa bouche corsée et onctueuse, combinée au caractère relevé de pain d'épices de Saint-Émilion et à la richesse de Pomerol. Nous vous conseillons d'attendre la fin 2019 pour savourer ce rouge de Bordeaux.

Château Lestage

Comptant 18,5 ha de vignes, le Château Lestage jouit d'une localisation unique dans la région de Bordeaux : le sommet du point culminant de la Montagne Saint-Émilion. Le sol composé d'argile épaisse, de sable argileux, de marne et de calcaire présente de grandes similitudes avec la terre bien connue de Pomerol. Dans les vignobles en pente, les raisins Merlot et Cabernet font le plein de soleil tout au long de la journée avant de profiter d'un agréable rafraîchissement en soirée grâce à l'altitude. Des conditions idéales pour un mûrissement lent et optimal, permettant de conserver des notes pleines de fraîcheur. Faites-en l'expérience avec cet excellent Bordeaux.

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