2019 | France | Bordeaux

Chateau Lyonnat Emotion Lussac-Saint-Émilion Boîte à Vin

  • Chateau Lyonnat Emotion Lussac-Saint-Émilion Boîte à Vin
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Cette Cuvée Prestige " Emotion " 2019 a non seulement obtenu une excellente note à notre table de dégustation, mais elle a également été saluée par James Suckling. Niveau Cru Classé ! Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Plein & puissant
  • Cépage
    Merlot
  • Origine
    France, Bordeaux
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Chateau Lyonnat Emotion Lussac-Saint-Émilion Boîte à Vin
2019 | France, Bordeaux

Chateau Lyonnat Emotion Lussac-Saint-Émilion Boîte à Vin

Cette Cuvée Prestige " Emotion " 2019 a non seulement obtenu une excellente note à notre table de dégustation, mais elle a également été saluée par James Suckling. Niveau Cru Classé !

Note de dégustation

Rouge bordeaux dense et opaque. Magnifique couleur. Bouquet de Saint-Émilion intensément riche et enivrant, plein de mûres, de cerises, de chocolat, de truffe, de cèdre luxueux, de moka, de bois de santal, de pot-pourri, de framboise et de roses parfumées. Majestueux ! Plein et opulent, gorgé d'arômes veloutés de cerise noire, de myrtille, de framboise, de cèdre, de cacao, de truffe et de tanins soyeux sucrés et iodés. Impressionnant par sa complexité et sa longueur. Un rare Prestige Saint-Émilion du niveau d'un Cru Classé. 100 % Merlot, vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne neufs. 14,5 % d'alc. À déguster dès maintenant jusqu'en 2040.
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageMerlot
RégionBordeaux
GoûtPlein & puissant
Millésime2019
La teneur en alcool14.5 %
Elevé en fûts de chêne18 mois
ClassificationAOC Lussac Saint Emilion
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2040
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
EAN3300698719374
Réf.K201740
Prix
  • Chateau Lyonnat Emotion Lussac-Saint-Émilion Boîte à Vin
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« Un rare Prestige Saint-Émilion du niveau d'un Cru Classé »

Ce château est une histoire de famille dont les racines dans Saint-Émilion remontent à 1938. La famille Milhade a acheté en 1961 le Château Lyonnat qui, avec ses 52 hectares, est le plus grand de Lussac. Au XVIe siècle, ce château était le fournisseur officiel de la cour du Vatican. La variation des types de sol est un trait caractéristique, comme c'est le plus souvent le cas dans cette appellation satellite. Un plateau de craie de 20 hectares, en pente douce vers le sud-est, ressemble beaucoup au plateau des Grands Crus Classés de Saint-Émilion.

Les vins du Château Lyonnat

Le château possède des coteaux argileux, limoneux et crayeux. Les champs cultivés en agriculture biologique (certifiés HVE depuis 2020) présentent une densité de vignes remarquablement élevée et de faibles rendements, et comme aucune protéine n'a été impliquée dans la clarification du vin, celui-ci est entièrement végétalien. On ajoute également le moins de sulfites possible. Le Château Lyonnat est un véritable spécialiste du Merlot qui n'a pas « succombé “ à ce que les Milhades appellent avec désapprobation ” la tendance 100 % acier inoxydable » (tous les vins bénéficient donc d'un élevage traditionnel soigné en fûts de chêne).

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Les fûts de chêne neufs confèrent au vin des arômes et des saveurs spécifiques qui ne seraient pas présents sans le contact avec le bois. Ces arômes varient : vanille, caramel, moka, cèdre et épices.