• Château-Philippe-Lamour---Costieres-de-Nimes-AOP
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2016 | France, Rhône

Château Philippe Lamour - Costieres de Nimes AOP

Le millésime 2015, élaboré par le vigneron Vianney Castan, était déjà un vin d'exception, récompensé de trois médailles, mais ces résultats font pâle figure devant le millésime 2016 ! Ses 6 médailles et son admission sur la liste des 100 meilleurs vins du sud de la France ne laissent aucun doute sur la qualité supérieure de ce vin. Il doit sa richesse entre autres aux fameux "galets roulés" qui sont présents dans le sol des vignobles, les mêmes que l'on trouve dans les vignobles de Châteauneuf. Le jour, ces galets absorbent la chaleur du soleil pour la rendre lentement pendant la nuit, ce qui permet un mûrissement optimal des raisins. Combinées au savoir-faire de Vianney Castan, fils d'une famille de vignerons qui sont dans le métier depuis plus de 200 ans, ces conditions permettent de créer des vins irrésistibles.

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Cépage: Carignan, Grenache, Syrah
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Vin du Rhône maintes fois médaillé

Robe rouge foncé aux reflets violets subtils. Le nez est plein de parfums de mûres à maturité, de cassis et de tabac. Goût concentré avec des arômes fruités de cassis, avec des notes épicées de vanille, laurier et poivre. Un vin élégant et puissant avec des tanins affirmés. Décoré de maintes médailles. Superbe pour accompagner les viandes grillées et le gibier. Élaboré à partir des cépages grenache (45%), syrah (35%) et carignan (20%). Le grenache lui apporte son caractère fruité et chaleureux, le syrah contribue à sa couleur et ses tanins, tandis que le carignan lui donne sa couleur, sa structure et ses arômes de fruits mûrs. Le résultat est un vin parfaitement équilibré.
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Specifications
Réf.253416
Millésime2016
PaysFrance
RégionRhône
CépageCarignan, Grenache, Syrah
GoûtPlein et puissant
Platsvolaille frite
FermetureCork
La teneur en alcool14.00
Température de service14
typeVin Rouge
ean3760240000000
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
Medals
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Château Philippe Lamour

Les vignobles du Château Philippe Lamour se trouvent près de Bellegarde, une ville située entre Nîmes et Arles. Prédominants dans le paysage sont les oliviers et les vignobles. Le sol siliceux est riche en galets roulés et offre une très bonne base pour l'élaboration de vins de qualité. L'histoire du château remonte au XIIIième siècle - à cette époque, c'était un domaine de chasse. Après la Seconde Guerre mondiale, Philippe Lamour décida de renoncer à sa carrière d'avocat, pour redonner vie à ces vignobles. Pour ce faire, il a réalisé ce que l'on avait toujours cru impossible, la construction d'un canal d'irrigation entre le Rhône et le Languedoc.

Vianney Castan, producteur de vin

Vianney Castan appartient à une longue lignée de vignerons. Son arrière-grand-père exerçait le métier dans le petit village de Lansargues, dans le Languedoc. Des documents datant de 1926 attestent que déjà à cette époque, leurs vins ont décroché des médailles au concours de vin de Montpellier. Vianney Castan a hérité cette passion de son grand-père Jean et de son père Gilbert. En 2007, lorsqu'il travaillait comme directeur export chez un des plus grands producteurs de la région, il a créé sa propre entreprise "Joseph Castan fine wine". Par ce nom il a voulu rendre hommage à son grand-père. Assisté par une équipe dévoué, il travaille avec le souci permanent de défendre la réputation de la famille.

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