Château Pontet Canet Pauillac 5e Grand Cru Classé

Le Château Pontet-Canet figure parmi les plus grands domaines de Pauillac et est considéré comme l'un des plus remarquables 5es Grands Crus Classés de Bordeaux. Sous la direction de la famille Tesseron, le domaine est devenu un pionnier de la viticulture biodynamique, où le respect de la nature et du terroir est au cœur de chaque décision. Les profondes graves de Pauillac offrent un terroir idéal au Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le millésime 2021 compte parmi les plus grands du château et est salué par la critique internationale pour sa précision exceptionnelle, sa finesse et son immense potentiel de garde.

Une référence biodynamique de Pauillac

Cet assemblage classique de Bordeaux a été élevé en partie dans des barriques françaises neuves et usagées, et en partie dans des amphores, préservant ainsi un équilibre parfait entre puissance et pureté du fruit. Il dévoile des arômes de cassis, de cerise noire, de graphite, de tabac et d'épices raffinées, portés par des tanins soyeux et une remarquable fraîcheur. La viticulture biodynamique confère au vin une expression d'une grande pureté de son terroir, tandis que sa longue finale, complexe et élégante, confirme toute sa noblesse. Un grand vin rouge français qui impressionne déjà aujourd'hui, mais qui révélera toute sa grandeur à partir de 2027 pour devenir l'une des plus belles expressions de Pauillac.