2016 | France, Südfrankreich

    Château Ribeau Buzet AOC

    Le Château Ribeau est magnifique rouge du Sud-Ouest français. C'est un grand qui, au niveau de son goût n'a rien à envier aux plus beaux des Saint-Emilion de Bordeaux. Avec la même recette d ‘assemblage que celle suivie dans le Bordelais, la seule différence réside dans la plus grande douceur des vins dans leurs jeunes années et dans l’absence fréquente d’élevage en futailles. C’est un bijou rouge qui a toute sa place dans notre assortiment.

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    Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Goût: Léger et fruité Plus à propos du goût
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    Note de dégustation

    Un magnifique rouge du sud-ouest français

    Ce Château Ribeau est un splendide rouge festonné de grenat. Dès qu’il coule dans le verre, des arômes séduisants de fruits et d’épices semblent s’en échapper. Il a de douces et pleines saveurs de cassis, de mûres, de prunes et de laurier. Le vin est riche de subtils et doux tanins qui contribuent à sa rondeur et à la souplesse de sa saveur. Sa longueur en bouche est longue et sympathique, très fruitée.
    Plats

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    Nous les préparons consciencieusement afin vous proposer les meilleurs conseils.

    Specifications
    Réf.300286
    Millésime2016
    PaysFrance
    RégionSüdfrankreich
    CépageCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    GoûtLéger et fruité
    PlatsChicken
    FermetureCork
    La teneur en alcool14.00
    Température de service16-18 °C
    restsuiker-suikergehalte1,4
    zuurtegraad2,93
    typeVin Rouge
    EAN3231230000000
    A boire à partir deDéjà buvable
    A boire avant2021
    AllergènesContient des sulfites
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      Château-Ribeau-Buzet-AOC
      Château Ribeau

      Le Château Ribeau est une création des Vignerons de Buzet, une maison fondée en 1953. A l’époque, un groupement de vignerons décida d’unir ses forces pour produire des vins encore meilleurs. Ensemble, ils réussirent dès 1973 à décrocher l’appellation A.O.C. Ce nom de Château Ribeau renvoie à la demeure d’une lignée d’aristocrates désargentés, la famille de Gascon Aymeric de Berceyras proche du roi Henri IV. Cette demeure reçut le nom de Ribeau, lui-même hommage à son épouse Betrande Ribeau.

      Buzet

      Buzet est une petite appellation du Sud-Ouest de la France de la rive gauche de la Garonne. Là, le vin est à 85% du rouge, assemblages de Merlot, de Cabernet franc et Cabernet Sauvignon. Ce sont ces mêmes cépages qui, dans le Bordelais sont à la base des magnifiques vins que nous connaissons. La saveur est comparable à celle d’un Saint-Emilion, mais avec quelque chose de plus doux et de plus fruité. Ce sont surtout des blancs et des rosés que l’on produit ici à partir de cépages sauvignon, muscadelle et sémillon. Depuis 1973, les vins de Buzet ont droit à l’A.O.C.

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