Château Tayac Margaux
Ce Margaux musclé atteint le même niveau d'exception que le millésime 2016. Une belle réussite ! Ample et riche en bouche, il évoque les fruits noirs, le chocolat et la vanille. Un vin très complexe grâce à ses 12 mois d'élevage en fût. Noté 18,5/20.
Voir note(s) de dégustation- GoûtPlein & puissant
- CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- OrigineFrance, Bordeaux
Grand Margaux intense, musclé et complexe
-
Entrecôte - Carré d'agneau
- Canard
- Fromage vieux
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Région | Bordeaux |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2018 |
| La teneur en alcool | 13,5 % |
| Elevé en fûts de chêne | 12 mois |
| Classification | AOC Margaux |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | 2024 |
| A boire avant | 2036 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3500610141676 |
| Réf. | E101127 |
| Prix | |
Le Château Tayac est l'un des derniers châteaux de famille de Margaux qui n'aient pas encore été rachetés par les Grands Crus Classés tout proches. Avec la quatrième génération à la barre, il s'agit réellement d'une entreprise familiale. Dans le vignoble, les 37 hectares sont plantés de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d'une petite part de Petit Verdot. Château Tayac demande régulièrement conseil à des consultants et experts en vin, le but étant d'offrir le meilleur élevage à ses raisins. Dans le chai, la famille Tayac utilise des fûts de chêne français, dont 35 % sont renouvelés chaque année.
Margaux et ses vins
Situé dans le sud du Haut-Médoc, Margaux compte cinq Premiers Grands Crus Classés identifiés selon le système de classification de 1855, Château Margaux étant le plus connu d'entre eux. L'accent est mis sur la production de vin rouge et les trois quarts des vignes sont plantées de Cabernet Sauvignon, qui est réellement la star de Margaux. Le caractère élégant de ce raisin est très typique des vins rouges de la région. La plupart des vins de Margaux ont un potentiel de garde d'au moins 10 ans.
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