2017 | France, Lalande de Pomerol

Château Tour de Bossuet Lalande de Pomerol AOP

Dans ce magnifique vin, le trio de cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon confirme encore la réputation de la région vinicole de Lalande de Pomerol. À laisser reposer jusqu'en 2027. Pour ceux qui n'en auront pas la patience, vous pouvez d'ores et déjà profiter d'un vin français mature aux saveurs caractéristiques de fruits et d'épices. Un grand classique !

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Cépage: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
Past bij: Bifteck, civet de lièvre et plat gourmand de pâtes aux truffes
Note de dégustation
Plats
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Un classique de Lalande de Pomerol

Ce vin fougueux est doté d'une robe rouge foncé et dégage des arômes chauds et attrayants de cerises rouges et noires, de baies mûres et une pointe de laurier. En bouche, il apparaît juteux et onctueux avec les cerises fruitées du Merlot en rôle principal. Des baies noires et des mûres complètent généreusement le tableau, de même que des épices chaudes, quelques notes toastées ainsi qu'une touche de vanille. L'ensemble fait de ce Lalande de Pomerol un puissant spécimen au caractère velouté et à la finale légèrement épicée. Un grand classique rouge qui regorge de fruits et possède le caractère onctueux d'un Pomerol.
Plats
  • Bœuf Wellington
  • Entrecôte de veau
  • Oie
Bifteck, civet de lièvre et plat gourmand de pâtes aux truffes
Specifications
NomChâteau Tour de Bossuet Lalande de Pomerol AOP
typeVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
RégionLalande de Pomerol
GoûtPlein et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool12.50
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN3700387091239
Réf.175367
Commentaires
Château-Tour-de-Bossuet-Lalande-de-Pomerol-AOP
Un classique de Lalande de Pomerol

Château Tour de Bossuet compte six vignobles pour un total de douze hectares, répartis dans la commune de Néac sur la célèbre Route du Vin entre Pomerol et Saint-Émilion. Les vignes, âgées en moyenne de trente ans, sont solidement enracinées dans un sol argileux et graveleux. C'est précisément ce taux d'argile élevé, dont profitent les vignobles de Tour de Bossuet, qui donne aux raisins Merlot leur goût spécifique qui distingue les vins de Lalande de Pomerol. Imaginez donc lorsque ce cépage a le premier rôle comme dans ce grand classique.]

Voisin de Pomerol

Lalande de Pomerol est le voisin du célèbre Pomerol. Ces deux appellations ne sont séparées que par une petite rivière, la Barbanne. Le climat y est doux et offre les conditions idéales pour la fabrication de véritables vins de qualité. Les vins de la région jouissent dès lors d'une réputation mondiale, essentiellement due à leur structure claire et ferme composée des arômes fruités de baies rouges et noires. Ajoutez-y leur élégance naturelle et leur caractère velouté et le succès est garanti.

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