Château Tour d'Eyquem 'Cuvée Jubilée' Côtes de Bourg

Pour Château Tour d'Eyquem 'Cuvée Jubilée', le vigneron a trouvé son inspiration de l'autre côté de la rivière. C'est là que se trouve Château Brane-Cantenac, son Grand Cru Classé favori et, selon lui, le plus classique des Deuxièmes Grands Crus Classés de Margaux. Après les vendanges 2021, il a décidé de se rapprocher autant que possible de ce style. La finesse, l'expression du terroir, le fruit éclatant de cerise et les notes florales de Margaux lui ont servi de référence. Depuis les Côtes de Bourg, il a ainsi créé un remarquable vin français composé de 85 % de Merlot et de 15 % de Cabernet Sauvignon.

Les meilleurs fûts pour les 50 ans de Bourseduvin

L'histoire a pris une dimension supplémentaire lorsque le panel de dégustation de bourseduvin.be a fait remarquer au vigneron que ses vins des Côtes de Bourg présentent une remarquable finesse dans le style de Margaux. Lorsque Bourseduvin a recherché quelque chose de spécial pour célébrer son 50e anniversaire, il a donc réservé une partie de sa récolte 2021 spécialement pour l'occasion. Et pas n'importe laquelle : il a sélectionné les meilleurs fûts de sa cave. Cette Cuvée Jubilée est ainsi devenue une sélection anniversaire spéciale, inspirée par Château Brane-Cantenac et créée pour célébrer cinquante ans de plaisir autour du vin avec les clients de Bourseduvin.