2019 | France | Bordeaux
Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru
Séduisant Saint-Émilion Grand Cru gorgé de notes de kirsch, de cassis et de chocolat au lait et doté de tanins soyeux. Surnommé « le Pomerol de Saint-Émilion ». Voir note(s) de dégustation
- GoûtPlein & puissant
- CépageMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- OrigineFrance, Bordeaux
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Note de dégustation
Ce vin présente une bouche onctueuse.
Sa robe vive d’un rouge très foncé dépose des larmes lentes. Le bouquet séduisant se compose de cassis, de cerise noire, de myrtille et d’épices de Saint-Émilion, ainsi que de cèdre et de cacao. Incroyablement ample et onctueuse, la bouche est pleine d’énergie et d’extrait. Elle regorge de kirsch, de cassis et de baies noires, assortis de chocolat au lait, de vanille, de chêne noble et de tanins soyeux de très grande qualité. Un superbe Saint-Émilion Grand Cru surnommé « le Pomerol de Saint-Émilion » élevé 18 mois en fûts de chêne français (50 % neufs). 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Cabernet Franc provenant de vieilles vignes (40 à 70 ans). 14 % d’alc. À déguster jusqu’en 2035.
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Côte de Boeuf
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Carré d'agneau
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Canard
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Fromage vieux
Spécifications
Type de vin | Vin Rouge |
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Pays | France |
Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Région | Bordeaux |
Goût | Plein & puissant |
Millésime | 2019 |
La teneur en alcool | 14 % |
Température de service | 16-18 °C |
A boire à partir de | Déjà buvable |
A boire avant | 2035 |
Allergènes | Sulfites |
Contenu (en L) | 0.75 |
Fermeture | Bouchon |
EAN | 3500610159909 |
Réf. | E105867 |
Prix | |
Commentaires

« Digne de son surnom de Pomerol de Saint-Émilion »
Le propriétaire Jean-Luc Marteau est né à Pomerol, où il a appris les ficelles du métier. Il est aujourd’hui maître de chai des Domaines Rollan de By dans le Médoc. En 2011, il a acheté le Château Tour Perey, afin d’en faire un Grand Cru dans le style du célèbre Pomerol Château L’Église Clinet. C’est pour cette raison que l’on surnomme également le Tour Perey le « Pomerol de Saint-Émilion ».
Château Tour Perey
Le Château Tour Perey s’étend sur 5,7 ha de vignobles, dont les vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc sont âgées de 40 à 70 ans. Il borde le célèbre Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Monbousquet de Gérard Perse (propriétaire des Grands Crus Classés Château Pavie et Château Pavie-Decesse, et du Grand Cru Château Bellevue-Mondotte).SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
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SAVIEZ-VOUS QUE
Ce Saint-Émilion est produit en fûts de chêne de
500 litres ou en cuves de béton avec contrôle de la température. Le
Château Tour Perey applique des techniques d’agriculture durable et vendange
ses raisins à la main !