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Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru Caisse

Cet excellent Grand Cru Saint-Émilion, voisin d'un célèbre Grand Cru Classé, a fait forte impression par sa puissance et sa complexité : 90+/100, 4,1 étoiles sur Vivino et 18,5/20 de la Bourse du Vin. 

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Origine
    France, Bordeaux
180,00
Épuisé
  • Degustation à l'aveugle.
  • Satisfait ou remboursé.
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2017 | France, Bordeaux

Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru Caisse

Cet excellent Grand Cru Saint-Émilion, voisin d'un célèbre Grand Cru Classé, a fait forte impression par sa puissance et sa complexité : 90+/100, 4,1 étoiles sur Vivino et 18,5/20 de la Bourse du Vin. 

Note de dégustation

La robe vive de couleur rouge foncé/noire est dotée de lentes larmes. Le bouquet concentré, mais extrêmement complexe est composé de cassis, de cerises noires, de myrtilles et de violettes aux notes de vanille, de cèdre et de cacao. Incroyablement ample et onctueuse, la bouche est pleine d'énergie et d'extrait. Elle regorge de kirsch, de cassis et de baies noires, assortis de chocolat noir, de vanille et de tannins veloutés de très grande qualité. Un grand Saint-Émilion Grand Cru digne de son surnom de "Pomerol de Saint-Émilion". Élevé 18 mois en fûts de chêne français (dont 50 % neufs). 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon et 10 % Cabernet Franc de vignes âgées de 40 à 70 ans. 14 % d'alc. Conseils de dégustation : à boire à partir de fin 2020 (après décantation) avec une côte de bœuf aux girolles, un magret de canard, un carré d'agneau ou des fromages affinés à pâte dure. À servir à 18 °C dans de grands verres à large calice. Potentiel de garde jusqu'en 2032 voire plus.
  • Côte de Boeuf
  • Carré d'agneau
  • Canard
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
RégionBordeaux
GoûtPlein et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool14.00
ClassificationAOC Saint Emilion Grand Cru
Elevé en fûts de chêne18
Température de service16-18 °C
A boire à partir de2020
A boire avant2032
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN3700325911728
Réf.160167
Medals
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Commentaires
Château-Tour-Perey-Saint-Émilion-Grand-Cru-Caisse
« Digne de son surnom de "Pomerol de Saint-Émilion" »

Il faut une bonne maison pour égaler son célèbre voisin au statut de Grand Cru Classé et ce Bordeaux rouge relève parfaitement le défi. Le Château Tour Perey s'étend sur 5,7 ha de vignobles, dont les vignes de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc sont âgées de 40 à 70 ans. Le domaine borde le célèbre Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Monbousquet de Gérard Perse (propriétaire du Premier Grand Cru Classé "A" Château Pavie et du Grand Cru Classé Château Pavie-Decesse). Le vignoble jouit d'une situation unique sur un plateau calcaire planté de vieilles vignes profondément enracinées, qui servait autrefois de thermes romains.

Saint-Émilion Grand Cru

Le millésime 2017 de ce Saint-Émilion Grand Cru est surprenant par sa puissance et sa complexité qui lui ont valu la note de 18,5/20 de la part de la Bourse du Vin, soit un score encore meilleur que le somptueux millésime 2016 ! Quant à James Suckling, il lui a attribué un 90/100 et le "meilleur sommelier du monde" Andreas Larsson un 91/100. La célèbre application Vivino a classé ce rouge français parmi les 2 % des meilleurs vins du monde et lui a décerné 4,1 étoiles sur 5 !

Jean-Luc Marteau, le propriétaire du château, étant né à Pomerol et y ayant appris le métier, lorsqu'en 2011, il achète le Tour Perey, c'est bien dans le but d'y produire un Grand Cru à la manière de son Pomerol préféré, le Château L'Église Clinet. Vu le côté unique du vignoble planté de vieilles vignes profondément enracinées (qui ont jusqu'à 70 ans) sur un plateau calcaire qui servait autrefois de "thermes romains", son défi fut un succès ! C'est pourquoi le Tour Perey est également surnommé "le Pomerol de Saint-Émilion".

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