Château Vieux Moulin Cru Bourgeois Listrac-Médoc
Ce splendide Listrac-Médoc Cru Bourgeois du grand millésime 2015 vaut bien son prix : magnifiquement fondu, il regorge de couches de fruits noirs, de moka et de vanille, et a été médaillé d'or à Paris.
- GoûtPlein et puissant
- CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- OrigineFrance, Bordeaux
Une bouche bien fondue
-
Canard - Poulet
- Braisé
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Région | Bordeaux |
| Goût | Plein et puissant |
| La teneur en alcool | 13,5 % |
| Millésime | 2015 |
| Elevé en fûts de chêne | 12 |
| Classification | AOC Listrac Médoc |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2037 |
| Allergènes | Sulfites |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3520727515504 |
| Réf. | 194255 |
| Medals | |
Le Château Vieux Moulin de la famille Fort-Dufau se trouve dans le nord de l'appellation Listrac et est actuellement aux mains de la quatrième génération de vignerons. Le domaine s'étend sur dix hectares, essentiellement dominés par des sols argilo-calcaires. Le Château Vieux Moulin est classé Cru Bourgeois depuis 2008 et a déjà décroché de prestigieuses récompenses. Les millésimes 2014, 2015 et 2016 ont ainsi été médaillés au grand Concours Général Agricole des vins de Paris.
Listrac-Médoc
Listrac-Médoc est une AOC du Médoc qui comprend 787 hectares de vignes plantées sur des sols graveleux et argilo-calcaires. Listrac-Médoc étant située sur la rive gauche de la Garonne, le Cabernet Sauvignon est logiquement le cépage majoritairement dominant et donne à ce vin rouge de Bordeaux son caractère robuste et son incroyable potentiel de garde.
Toutefois, la réalité est un peu différente au Château Vieux Moulin : plus de la moitié des vignes sont plantées de Merlot « afin d'apporter aux vins finesse et fruité », selon le vigneron. En termes de puissance et de potentiel de garde, ce Listrac-Médoc n'a rien à envier à ses voisins et peut même être gardé en cave jusqu'en 2037.
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