Connu comme l'un des meilleurs producteurs de la région, le Domaine Clos de Nouys produit ce vin blanc riche et mi-doux, composé à 100 % de Chenin Blanc. Regorgeant de fruits et d'agréables acides frais, ce vin est parfaitement équilibré !
- GoûtDoux et sucré
- CépageChenin Blanc
- OrigineFrance, Loire
Issu de vignes âgées de 35 ans
-
Poulet - Stilton
- Fraise
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Chenin Blanc |
| Région | Loire |
| Goût | Doux et sucré |
| Millésime | 2017 |
| La teneur en alcool | 13.00 |
| Classification | AOC Vouvray |
| Température de service | 6-8 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2027 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3245371771631 |
| Réf. | 221637 |
Le Chenin Blanc est un cépage polyvalent qui révèle tous ses atouts dans la Loire et en Afrique du Sud. Il peut afficher des styles totalement différents : d'un vin blanc sec à un vin sucré. La région de la Loire est réputée pour ses excellents vins de dessert, mais on y produit aussi les meilleurs vins blancs secs de Chenin Blanc du monde. Ce vin blanc de la Loire séduit par ses acides frais, ses arômes d'agrumes et ses notes minérales. Le secret de son goût unique provient du sol riche en calcaire et en minéraux. Les meilleurs vins sont produits à Saumur, Angers (Savennières, Coteaux du Layon et Anjou) et Tours (Vouvray et Montlouis), à l'instar de cet excellent vin blanc doux du remarquable producteur Clos de Nouys.
Vouvray
Vouvray compte quelque 2.100 hectares de vignobles, dont le Chenin Blanc est la star absolue. Le sol des coteaux est composé de tuf, de silex, de calcaire, de sable et d'argile. Par ailleurs, le climat maritime et continental offre une combinaison en or. Le vin blanc français de Vouvray se distingue par son haut taux d'acidité et ses notes de pommes vertes et de coings. La région produit à la fois des vins blancs secs et des vins blancs sucrés.
Domaine Clos de Nouys
Le Domaine Clos de Nouys fait sans aucun doute partie des meilleurs producteurs de Chenin Blanc de la Loire et, son histoire remontant à 1907, il est également l'une des plus anciennes maisons vinicoles de l'AOC Vouvray. Ses vins ont même été servis à bord du transatlantique Normandie en 1936. Laissez-vous surprendre par sa qualité.
