Grand Vin Collectie Knack sfeer

Coffret de Sicile & des Pouilles

  1. Prix normal 91,84 Prix spécial 59,00
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Lors des discussions menées en novembre 2018 concernant les offres Le Vif/L’Express 2019, l’idée nous est venue de créer une caisse mixte de superbes vins reprenant les cépages authentiques de Sicile et des Pouilles. Un défi passionnant pour la Bourse du Vin et un résultat extrêmement intéressant.

Tous les vins sont typiques de leur région. Un Grillo blanc rafraîchissant et un Nerello Mascalese clairement bourguignon (pour les amateurs de fi n Pinot Noir) de Sicile. Un doux et tendre Primitivo et un robuste Negroamaro des Pouilles.

Vos avantages

  • Offre exclusive, unique en Belgique
  • Seulement 59 € la caisse au lieu de 91,84 €
  • Livraison gratuite à partir de 2 caisses
  • 100 % satisfait ou remboursé

Sicile

Avec une offre croissante d’excellents vins composés de cépages authentiques, la plus grande île de la mer Méditerranée est également la plus grande région vinicole d’Italie. Le Grillo de l’ancien « Bush Vine » est un régal. Les vignes près du sol, taillées comme des arbustes, fournissent des vins pleins et frais aux notes d’herbes et de fleurs vertes et aux arômes flamboyants de fruits blancs. Le plus intéressant des vins rouges est produit à partir du Nerello Mascalese. Ce cépage pousse essentiellement sur les collines volcaniques de l’Etna et jouit d’un grand prestige parmi les amateurs de fin Pinot Noir et de Barolo. Le Nerello Mascalese offert regorge de fruits aromatiques flamboyants et présente une fraîcheur acide typique qui se marie parfaitement avec la cuisine méditerranéenne.

Pouilles

Situées dans le talon de la botte, les Pouilles sont considérées ces dernières années comme l’étoile montante des régions vinicoles d’Italie. Les vins qui y sont produits sont d’une excellente qualité et riches en goût. Le Primitivo et le Negroamaro, typiques de la région, donnent de splendides résultats dans l’IGT Salento, tout au sud des Pouilles. Le Primitivo est très fruité, fin et doux et se distingue par ses tannins ronds et son léger côté épicé. D’une robe intense et d’un caractère rustique, les vins composés de Negroamaro combinent un délicieux parfum avec des notes terrestres épicées.

Chaque caisse comprend 2 bouteilles des vins suivants :

2 x Principe de Loray 2018 Grillo DOC Sicilia

Doté d’une robe vert clair, ce régal libère de délicats arômes de jasmin, d’agrumes frais, de pommes, de poires et de pêches blanches, ainsi qu’une touche exotique d’ananas. Energique et juteux, son goût fruité développe une minéralité légèrement volcanique. Un délicieux et croustillant Grillo fruité, frais et sec de la récolte exotique de 2018. A accompagner d’un léger plat de pâtes, d’une truite fumée, d’un espadon grillé ou de scampis. 100 % de Grillo, 13 % d’alc. A déguster jusqu’en 2022.

2 x Granatello Nerello Mascalese 2018 DOC Sicilia

Ce chaleureux vin rouge grenat possède un nez raide volcanique composé de doux fruits rouges, de roses, de pierres, de minéraux et de quelques notes d’amande. Ce vin délicat dégage une étonnante superbe fraîcheur. Juteuse et épicée, sa finale est légèrement terrestre. Un vin pur, élégant, gracieux, joliment élancé et pierreux. Une belle découverte pour les amateurs de Pinot Noir ! Délicieux avec un filet de boeuf ou d’agneau, un poulet à la sauce champignons ou une entrecôte de veau. 100 % de Nerello Mascalese. 14 % d’alc. A déguster jusqu’en 2029.

2 x Palazzo Malgara Primitivo 2017 IGT Puglia

Doté d’une robe rouge rubis chaude et uniforme, ce lénifiant vin de luxe libère des arômes de chocolat satiné, de fruits noirs veloutés, d’épices et de séduisantes notes de chêne. Sa bouche pleine, ample et fruitée vous inonde de chocolat au lait et de caramel, avant une finale fraîche qui vous parera d’une douce opulence. Un Primitivo puissant et intense plein d’allure. A accompagner de viande grillée, de plats mijotés épicés ou de parmesan. 100 % de Primitivo, 14 % d’alc. A boire jusqu’en 2026.

2 x Racano Negroamaro 2018 IGT Salento, Puglia

Ce solide vin pourpre au grand coeur dégage un séduisant bouquet flamboyant de fruits mûrs (cerises, fraises des bois et framboises), de coco, de chocolat et de vanille du fût de chêne. Puissant et attrayant. Ample et juteuse, sa bouche évoque les cerises rouges et noires, les fraises, la vanille, le coco, le chocolat et une légère note de chêne grillé. Se marie parfaitement avec des pâtes aux tomates, de la viande grillée ou des aubergines farcies. 100 % de Negroamaro. 13,5 % d’alc. A déguster jusqu’en 2024.

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