Le favori de longue date dans un coffret avec magnum ! Un La Jasse richement structuré et intensément fruité, issu de vieilles vignes, avec la richesse en cassis et le corps d'un grand Pauillac. Voir note(s) de dégustation
Goût
Plein & puissant
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon
Origine
France, Pays d'Oc
79,99
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Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
Un Cabernet ferme et riche en fruits, doté d'une belle richesse et de corps, qui mérite d'être dégusté avec un bon repas.
Note de dégustation
Une robe d'un intense rouge bordeaux profond Un séduisant bouquet, riche et épicé, gorgé de cassis et de notes de cerises typiques du Merlot. Sa bouche révèle des touches d'épices méditerranéennes (lavande, sauge, romarin), complétées par une douceur et une belle rondeur avec un soupçon de cèdre et de cacao. Un vin intensément fruité et corsé avec une texture richement onctueuse. Une douceur fondante assortie d'une belle puissace et d'une jolie longueur. Le cassis, les cerises noires, les épices et le cacao crémeux se fondent pour créer un équilibre parfait. La douceur crémeuse du cassis des Vieilles vignes avec le corps d'un Pauillac. La Jasse a connu une splendide vendange en 2023, gorgée de la riche concentration fruitée du Cabernet et du Merlot. 90 % Cabernet Sauvignon et 10 % Merlot de veilles vignes âgées de plus de 35 ans. 14 % d'alc. Partiellement chouchouté durant 12 mois dans les meilleurs fûts de chêne de France. À savourer dès maintenant et jusqu'en 2033.