Coffret Merlot

C'est à Bordeaux que nous avons déniché ce bijou couvert de médailles et de notes élogieuses. En 1904 déjà, l'on créait au Château Le Grand Moulin les meilleurs vins d'exception, dont le fleuron est cette « Cuvée Prestige » intense qui n'est produite que lors des grands millésimes et uniquement en édition limitée.

Ce sublime vin onctueux 100 % Merlot évoque le moka et les fruits noirs, ainsi que le pain d'épices typique d'un Saint-Émilion. Fabriqué à partir des plus vieilles vignes du Château, il n'a rien à envier à la plupart des Pomerol et Saint-Émilion Grands Crus de renom. Il accompagne à merveille un morceau de viande.

Il n'existe presque aucun pays vinicole qui ne cultive pas le Merlot. Ce cépage universel donne à la fois des vins pleins et fermes et des vins doux et sensuels. Cet exemplaire fait partie de la seconde catégorie. Délicieusement fruité, il évoque les épices et possède une jolie finale bien équilibrée. 

Un Merlot italien ? Un régal ! En Vénétie, le Merlot est l’un des principaux cépages. Originaire du bordelais, il acquiert, sous le soleil d'Italie, un caractère encore plus prononcé, plus moelleux, plus fruité et plus sensuel. Ajoutez-y les qualités inégalées du domaine italien Castellani et vous n'aurez plus aucun doute : ce San Silvano Merlot est un sacré vin, qui exprime le meilleur de deux pays vinicoles par excellence !

Un vin pur, honnête et véritablement délicieux. Telles sont les qualités de ce Merlot espagnol de Castillo Alfonso XIII, au nom étrange de Big Fat Duck. Ce vin onctueux est un hommage aux canards qui se dandinent fièrement à travers les vignobles de Castillo Alfonso. Lors de leurs promenades quotidiennes, ils recueillent avec appétit les insectes présents sur les ceps de vignes et protègent les vignobles des mauvaises herbes. Le summum en termes de durabilité et de culture biologique ! Pour les remercier de leur travail assidu, Castillo Alfonso XIII a mentionné ses amis ailés sur l'étiquette de ce Merlot doux, fruité et épicé.