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2016 | Italie, Umbria

Colle del Grifo Umbria IGT Sangiovese

Cela fait maintenant des années que nous vous proposons quelques-uns des magnifiques vins signés Barbanera, une famille italienne de vignerons passionnés. Produits artisanalement, ils sont issus de divers terroirs réputés d’Italie. Ce Colle del Grifo en constitue un merveilleux exemple : sa saveur de grande classe est née sur les pentes douces des collines de l’Ombrie. Le cépage Sangiovese, omniprésent dans la région, contribue à l’obtention d’un produit inégalé. Ce n’est donc pas un hasard si le célèbre œnologue et critique vinicole Luca Maroni lui a accordé 93 points !

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Cépage: Sangiovese
Goût: Intense et fruité Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Élégant et goûteux

Colle del Grifo Umbria IGT Sangiovese est une bel italien rouge venu d’Ombrie se distingue, dès qu’on le verse dans le verre, par sa couleur rouge intense festonnée de pourpre. Fruité et exubérant, il déborde de tonalités de cerises et d’accents vanillés. Sa saveur est élégante et souple, débordantes de fruits, tel que les cerises, les baies et les mûres que viendraient relever des impressions de chocolat et de quelque chose de vanillé. La finale est pleine, ronde et fruitée, sur une pointe de cacao et d’épices.
Plats

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Nous les préparons consciencieusement afin vous proposer les meilleurs conseils.

Specifications
Acidité5,8
La teneur en alcool13.00 %
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
RégionUmbria
Température de service16-18
Platscarpaccio de boeuf
restsuiker-suikergehalte7,5
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
EAN8009310000000
Réf.612356
typeVin Rouge
GoûtIntense et fruité
CépageSangiovese
PaysItalie
Millésime2016
Medals
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Un grand rouge italien de grande classe de la région d’Ombrie

Il est évident qu’auprès d’une maison artisanale comme celle de Barbanera Vini on peut s’attendre à des vins réalisés avec le plus grand soin et dans le respect de la pureté italienne. Notre challenge c’est de pouvoir mettre la main sur ce type de petits bijoux pour vous les proposer au meilleur prix. Imaginez un peu : un nectar et en outre, abordable !

Les vins Barbanera Vini

Dans l’un des plus beaux coins d’Italie, au cœur des merveilleuses collines vertes et des vignes de Toscane, se situe la magnifique propriété de la famille Barbanera. Le début du succès date de 1938, année où l’artisan vigneron Altero Barbanera et sa femme Maria, commencèrent à exploiter une magnifique parcelle située sur la commune du magnifique village de Piazze, situé dans les environs de Cetona. Aujourd’hui encore leurs descendants produisent toujours des vins dans la plus pure tradition italienne, naturels, traditionnels et respectueux. Très régulièrement, cette maison remporte des prix à de très nombreux concours internationaux. La qualité est leur passion et cela se goûte absolument dans tous les vins caractéristiques du talent de Barbanera Vini.

Ombrie : le cœur vert de l’Italie

Ce beau vin rouge et rond, nous arrive d’Ombrie, de cette région du centre de l’Italie connue surtout pour son célèbre cru blanc d’Orvieto. La région est aussi désignée sous le nom de cœur vert car elle conserve sa verdure toute l’année. Elle est bénie de superbes collines moutonnant entre vignes et champs d’oliviers. Le climat qui y règne est doux et méditerranéen, ensoleillé et sec. Ceci dit, les hivers peuvent y être froids et humides, surtout aux endroits les plus élevés comme les abords des Apennins. Depuis des millénaires la région est vouée à la viticulture, notamment du fait de ses collines si bien exposées aux rayons du soleil, à son réseau dense de cours d’eau et de lacs et à son doux climat continental. La nature des terrains y joue aussi un rôle important ; les sols de l’Ombrie sont généralement argilo-calcaires. Riches en minéraux, ils contribuent au caractère particulier des vins locaux.

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