Compagnia Siciliana 'Privé' Nerello Mascalese
Rejeton de la famille du célèbre domaine Nativ, cette cuvée est aussi appelée le "Cheval Blanc" de Sicile en raison de sa finesse veloutée.
- Profil gustatifSouple & rond
- CépageNerello Mascalese
- OrigineItalie, Sicile
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Doux comme du velours et terriblement irrésistible
Chaleureux, souple et élégant. Ce 100 % Nerello Mascalese vous régale de cerises confites, de fruits noirs des bois, de violette et d’une touche de moka. Bouche pleine et onctueuse, avec crème de cassis, vanille et herbes italiennes, le tout enveloppé dans une texture veloutée qui rappelle le Cheval Blanc. Récompensé par 94/100 points de notre panel de dégustation, à juste titre. Un velours sicilien au sommet de son art, avec une finale longue et luxueuse. Classy, séduisant et terriblement bon. Élevé partiellement en fûts de chêne. Délicieux avec des pâtes au ragoût et cèpes, des aubergines farcies ou du gibier sauce au vin rouge.
-
Rôti - Aubergines
- Sauce tomate
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Nerello Mascalese |
| Région | Sicile |
| Goût | Souple & rond |
| Millésime | 2025 |
| La teneur en alcool | 14.5 % |
| Classification | IGT Terre Siciliane |
| Température de service | 16-18 °C |
| Grape percentage | 100% Nerello Mascalese |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2033 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8054890925402 |
| Réf. | K211860 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Ce Nerello Mascalese est surnommé la reine de Sicile. Tout dans ce vin rouge italien évoque en effet le satin et un somptueux luxe raffiné (de cèdre, vanille et moka), ajoutés à de doux fruits rouge foncé dans une texture suédine assortie d'une noble longueur. Cette cuvée "Privé" est incontestablement un rejeton de la famille du domaine aux multiples distinctions Nativ. Son producteur l'appelle le "Cheval Blanc" de Sicile en raison de sa finesse veloutée.
Le domaine Nativ est établi en Campanie, dans la région vinicole du sud de l'Italie, près de Paternopoli sur les pentes du Vésuve. Il possède en outre quelques excellents vignobles en Sicile, sous le nom Compagnia Siciliana 1921. Et cette cuvée exceptionnelle Privè en est le fleuron !
Nerello Mascalese
Le Nerello Mascalese est un cépage typique de Sicile qui donne les meilleurs résultats sur les pentes volcaniques de l'Etna, bien qu'il soit également cultivé avec succès ailleurs en Sicile. Son nom est dérivé de la plaine de Mascali, entre l'Etna et la mer, et de Nerello qui renvoie à la couleur noire du raisin. En bouche, le Nerello Mascalese laisse des impressions de cerises, de prunes et de laurier. Grâce au climat ensoleillé de Sicile, il livre un vin ferme aux tannins mûrs et au corps plein. Les vins qu'il compose sont souvent comparés à ceux de Barolo ou de Bourgogne.
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