2022 | France | Pays d'Oc

Comtesse de Galix ‘Galets Blancs’ Chardonnay

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Une pépite venant de France : ce Chardonnay très rafraîchissant séduit par son style élancé à la Chablis, ses notes de fruits blancs et sa minéralité croustillante.

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  • Goût
    Vif & frais
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Pays d'Oc
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Plein de fruits blancs et de minéraux

Robe pétillante jaune-vert clair. Élégant et d'une grande pureté au nez avec des agrumes frais, de la pêche et des notes minérales subtiles. Fraîchement revigorant, à la fois fin et riche en bouche avec beaucoup d'agrumes et de la pêche blanche. Un vrai Chardonnay de Bourgogne avec des minéraux « crayeux » croustillants qui rappelle ceux d'un Chablis. 100 % Chardonnay. 13,5 % alc. Savoureux à l'apéritif, avec des salades fraîches, des huîtres et du poisson blanc. À déguster jusqu'en 2026.
  • Https& Cabillaud
  • Https& Bar
  • Https& Austern
  • Https& Cru
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionPays d'Oc
GoûtVif & frais
Millésime2022
La teneur en alcool13,5 %
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN3552840892002
Réf.E104715
Comtesse de Galix ‘Galets Blancs’ Chardonnay
« Un Chardonnay rafraîchissant dans le style d'un Chablis »

Tous les vins de Chardonnay ne se ressemblent pas, loin de là. Ce cépage est d'ailleurs surnommé le "caméléon". Ce raisin de renommée mondiale est capable de livrer un vin savoureux quels que soient le climat et le type de sol, ou presque. Mais les choix posés par le vigneron dans le vignoble et dans le chai sont également d'une importance capitale. L'on peut ainsi déguster des variantes fraîches sans aucune forme d'élevage en fût, comme ce Chardonnay. Pourtant, jusqu'il y a quelques décennies, le vin de Chardonnay était quasiment toujours un vin plein, presque fondant, élevé sous bois, et ce, certainement dans le centre et le sud de la Bourgogne. Heureusement, ces variantes n'ont pas disparu, mais le Chardonnay offre désormais un vin adéquat pour chaque profil gustatif, que vous cherchiez un vin tranquille ou un vin mousseux.

Chardonnay

Ce Chardonnay rappelle franchement le Chablis, l'un des vins blancs les plus célèbres de Bourgogne. Bien que ce vin blanc français soit originaire du Pays d'Oc dans le sud, il présente la même minéralité crayeuse qu'un Chablis. 

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