2023 | France | Loire
Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
Ce vin s'échappe du verre : un Sauvignon blanc à la fois croquant et minéral issu des sols calcaires, dans le style frais du Sancerre. Noté 86/100 par le panel de dégustation. Voir note(s) de dégustation
- GoûtVif & frais
- CépageSauvignon Blanc
- OrigineFrance, Loire
Prix normal : 12,29 Prix spécial : 7,99
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Note de dégustation
Spécifications
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Note de dégustation
Juteux et croquant
Jaune clair scintillant avec des reflets verts. Juteux et plein de fraîcheur, gorgé de prunes vertes croquantes, de pommes, de groseilles à maquereau et de pamplemousse jaune. Minéraux croquants et ananas dans le style du Sancerre. Sauvignon plein de fraîcheur dans le style mature du Sancerre. 100% Sauvignon Blanc. 12% d'alcool. Déjà savoureux et cela jusqu'en 2027. Délicieux avec les salades de fruits de mer, les asperges et les corégones frits au citron.
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Bar - Coquillages
- Asperges
Spécifications
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Région | Loire |
| Goût | Vif & frais |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 12 % |
| Classification | Val de Loire |
| Température de service | 7-10 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2027 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K200650 |
| Prix | |
Commentaires 6
« Sauvignon plein de fraîcheur dans le style mature du Sancerre. »
Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc à la peau verte, qui compose généralement des vins blancs secs. Il est connu pour ses fruits blancs aromatiques et ses nombreux acides frais. Les arômes typiques d'un vin blanc français 100 % Sauvignon Blanc sont la pomme verte, la groseille à maquereau, les petites fleurs blanches et les agrumes. En revanche, le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande se distingue surtout par son parfum de lychees. Ce raisin aime les sols calcaires et offre les meilleurs résultats sur un sol de marne, de craie, de gravier, de calcaire ou de silex.
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