2021 | Italie | Toscane
Contiscaia Chianti Riserva
Ornellaia ? Sassicaia ? Ce Contiscaia Chianti Riserva ressemble à ces vins toscans emblématiques, et pas seulement par son nom. Son goût est aussi velouté que celui d'un vin de qualité supérieure après de nombreuses années de vieillissement. En savoir plus
- Profil gustatifSouple & rond
- CépageMerlot, Sangiovese
- OrigineItalie, Toscane
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Note de dégustation
Cerises sucrées avec de la vanille et du chocolat au lait
Robe rouge profond. Ce Chianti Riserva souple et velouté embrasse vos papilles avec des notes sulfureuses de cerises mûres, de vanille crémeuse, de chocolat noir et d'un soupçon d'épices italiennes. Après 24 mois de vieillissement en chêne de Slavonie, il a atteint un équilibre parfait. 90 % Sangiovese et 10 % Merlot. 13,5%. Parfait pour accompagner une saltimbocca classique, une succulente viande grillée ou un morceau de parmesan. Un régal de Toscane !
-
Grillé - Parmesan
Spécifications
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Merlot, Sangiovese |
| Région | Toscane |
| Goût | Souple & rond |
| Millésime | 2021 |
| La teneur en alcool | 13.5 % |
| Elevé en fûts de chêne | 24 mois |
| Classification | DOCG Chianti |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2030 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| EAN | 15744006540072 |
| Réf. | K204523 |
| Prix | |
Commentaires
« Chianti Riserva velouté »
Le Chianti est un célèbre vin rouge italien de la région de Toscane. Il est principalement élaboré à partir du cépage Sangiovese, qui lui confère une saveur fruitée et épicée, avec des notes de cerises, de prunes et parfois un soupçon d'arômes terreux ou floraux.
Chianti Reserva
Le Chianti Riserva est une catégorie de vins Chianti de qualité supérieure. La différence avec un Chianti ordinaire ou un Chianti Classico réside principalement dans la durée de vieillissement plus longue et la complexité des arômes. En effet, le vieillissement doit être d'au moins 24 mois, dont au moins trois mois de vieillissement en bouteille.
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