• Cuvée Craie Blanche Menetou-Salon
2019 | France, Loire

Cuvée Craie Blanche Menetou-Salon

Menetou-Salon est l'appellation voisine de Sancerre. Cette cuvée séduit par ses notes de groseilles à maquereau, de pamplemousse rose et de fruit de la passion, ainsi que par ses nuances minérales fraîches et croustillantes de craie. Notée 17,5/20.

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Origine
    France, Loire
12,99
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Meilleur que la plupart des Sancerres

La robe cristalline jaune/vert pâle scintille de mille feux. Le verre dégage des arômes de groseilles à maquereau, de pamplemousse rose, de fruit de la passion et de craie. En bouche, ce vin se montre intense et juteux, gorgé de saveurs d'ananas et d'agrumes aux nuances iodées et crayeuses, le tout assorti d'adhérence et de longueur. Meilleur que la plupart des Sancerres. 100 % Sauvignon Blanc, 13 % d'alc. Un régal. Délicieux avec du crottin de Chavignol, du bar rôti à la tomate, des asperges vertes grillées ou un carpaccio de Saint-Jacques. À déguster jusqu'en 2023.
  • Https& Bar
  • Https& Coquillages
  • Https& Asperges
  • Https& Crottin de Chavignol
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageSauvignon Blanc
RégionLoire
GoûtVif et frais
La teneur en alcool13,5 %
Millésime2019
ClassificationAOC Menetou Salon
Température de service11-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3760199161735
Réf.221229
Medals
  • Cuvée Craie Blanche Menetou-Salon
Cuvée Craie Blanche Menetou-Salon
« Délicieux Menetou-Salon d'un excellent millésime »

Menetou-Salon est une appellation située dans l'est de la vallée de la Loire, où sont produits des vins blancs, rouges et rosés. Toutefois, plus de 80 % de tous les vignobles sont plantés de Sauvignon Blanc et, comme dans le reste de la Loire, le vin blanc domine. Si Menetou-Salon reste dans l'ombre de sa célèbre voisine Sancerre, les splendides vins de cette appellation n'ont presque rien à envier à leurs grands voisins.

Menetou-Salon

Comme en Sancerre, les vins blancs de Menetou-Salon sont entièrement composés de Sauvignon Blanc et bénéficient de conditions climatologiques et d'un terroir presque identiques. Le sol est en effet riche en calcaire, ce qui donne au vin une forte acidité et un caractère franc. Au niveau du goût, les vins de Menetou-Salon sont un peu plus doux et plus fruités, mais ont la même fraîcheur fumée et crayeuse que les vins de Sancerre. Autre avantage considérable : ils sont souvent bien plus abordables en termes de prix.

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