2023 | Espagne | Rueda

De Alberto Viña Lisonja Sauvignon Blanc

  • De Alberto Viña Lisonja Sauvignon Blanc
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Un Sauvignon Blanc de Rueda avec une belle intensité de bouquet : agrumes, pomme verte et un soupçon de fruits exotiques comme l'ananas. Il a obtenu 17,5/20 points du panel de dégustation ! Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Vif & frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Origine
    Espagne, Rueda
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Beaucoup d'exubérance

Une robe d'un léger vert-jaune scintillant. Arôme intense de fruits frais jaunes et verts avec une touche de persil. Vif et rafraîchissant avec du punch et une excellente concentration. Riches arômes d'agrumes, de pomme Granny Smith et de groseille à maquereau agrémentés de fruits de la passion de la jolie région de Touraine. Un Sauvignon Pirate très abordable dans un vif style tourangeau. Une saveur étonnante. 100 % Sauvignon Blanc. 13,5 % d'alc. Déjà savoureux et cela jusqu'en 2027. par bouteille. Délicieux avec des asperges grillées et du jambon, une salade au fromage de chèvre, un cabillaud au citron et un pâté fermier aux cornichons.
  • Https& Cabillaud
  • Https& Asperges
  • Https& Fromage de chèvre
  • Https& Pâté
Type de vinVin Blanc
PaysEspagne
CépageSauvignon Blanc
RégionRueda
GoûtVif & frais
Millésime2023
La teneur en alcool13.5 %
ClassificationDO Rueda
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
EAN8413898402078
Réf.K200646
Prix
  • De Alberto Viña Lisonja Sauvignon Blanc
« Un Sauvignon Pirate très abordable dans un vif style tourangeau. Une saveur étonnante. »

Il y a 150 ans, Marqués de Riscal a commencé à produire du Sauvignon Blanc qui s'est trouvé comme un poisson dans l'eau dans la Rueda espagnole. De préférence, on cueille les raisins la nuit, en une seule fois, ce qui leur permet d'arriver à maturité tout en conservant une acidité suffisante. Cette seule pratique leur donne cette fraîcheur sauvage. Toutefois, le travail des hommes ne suffit pas. La Rueda est en fait une région où la vendange est mécanique : 95 % de tous les raisons sont récoltés sans travail manuel. Avec des machines ultramodernes qui travaillent presque tendrement (pour éviter les meurtrissures prématurées).

Sauvignon Blanc

Le nom vient probablement du mot « sauvage ». Ce terme fait référence à la croissance exubérante du cépage. Une bonne taille est nécessaire pour obtenir les meilleurs résultats, c'est pourquoi les producteurs de Sauvignon ne restent pas inactifs.

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