France | Champagne
Delahaie Champagne Sublime Brut Grand Cru
Ce magnifique Champagne 100 % Chardonnay a bénéficié d’une fermentation partielle en fûts de chêne avant de vieillir sur lattes pendant au moins trois ans. Un régal en bouche ! Voir note(s) de dégustation
- GoûtSec & puissant
- CépageChardonnay
- OrigineFrance, Champagne
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Note de dégustation
Riche, plein et doux
Vive et brillante, la robe dorée dévoile un séduisant bouquet digne d’un Grand Cru évoquant la pêche mûre du Chardonnay, les agrumes, la brioche et une pointe de toast. La bouche est riche, pleine et douce. Elle déploie des saveurs d’agrumes, de miel, de zeste d’orange, de brioche et de noisettes grillées, le tout assorti d’une fine mousse. Un Champagne Grand Cru concentré au corps bien marqué. Élevé 24 mois en fûts de chêne. 100 % Chardonnay. 12 % d’alc. Dosage 8 g/l. À déguster jusqu’en 2028. Délicieux en apéritif, avec des toasts au beurre frais et saumon fumé, tous les produits de la mer ou des fromages crémeux. Suggestion de Kristel : un régal avec des croquettes de crevettes et des scampis frits.
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Gambas
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Saumon
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Brie
Spécifications
Type de vin | Vin Mousseux |
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Pays | France |
Cépage | Chardonnay |
Région | Champagne |
Goût | Sec & puissant |
Température de service | 8-10 °C |
A boire à partir de | Déjà buvable |
A boire avant | 2028 |
Allergènes | Sulfites |
Réf. | K200405 |
Prix | |
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« Un Champagne Grand Cru concentré au corps bien marqué »
En 1959, Georges Delahaie reprend l’exploitation familiale de ses parents et commence à produire son propre Champagne dans la région d’Épernay. L’entreprise fut modernisée en 1990 lors de la reprise de cette dernière par son neveu Jacques Brochet, qui tenait à utiliser exclusivement les trois principaux cépages : le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir.
Champagne Grand Cru
Les Champagnes Grand Cru désignent les Champagnes issus des villages les mieux notés de la région française de Champagne. Parmi les 319 villages (ou « crus ») que compte la Champagne, seuls 17 détiennent le titre de « Grand Cru ». Cette appellation repose sur un système de classification qui évalue la qualité des cépages. Cette appellation exclusive garantit que les raisins proviennent de vignobles au terroir exceptionnel, produisant des vins de qualité supérieure. Les Champagnes Grand Cru sont réputés pour leur complexité, leur profondeur et leur potentiel de garde.SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS