2021 | Italie | Campanie

Di Meo Campania Falanghina

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Ce concentré de puissance fait à partir de Falanghina est plein d'agrumes et de minéraux fumés. Planté sur un sol volcanique. 95 points Winecritic.

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  • Goût
    Vif & frais
  • Cépage
    Falanghina
  • Origine
    Italie, Campanie
18,50
111,00 (Par boîte de 6)
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Fraîcheur salée issue de vignobles d'altitude volcanique

D'un vert doré presque lumineux. Bouquet très attrayant qui change constamment dans le verre : nectarine, orange, Golden Delicious, ananas, herbes sauvages, miel de bruyère et coquillages. Ouverture rance avec des agrumes et de l'ananas, puis se construit largement avec du pamplemousse jaune frais et sucré, des minéraux fumés et une acidité de sorbet d'agrumes fondant lentement sur la finale. Avec la fraîcheur saumâtre sous-jacente des vignobles volcaniques élevés. Un Falanghina exotique, intensément concentré et puissant. 100% Falanghina. 13% d'alcool. Délicieux avec les pâtes vongole, les coquilles Saint-Jacques, les câpres, les calamars et le poisson grillé. À savourer dès maintenant et jusqu'en 2027.
  • Https& Coquillages
  • Https& Grillé
  • Https& Pâtes alle vongole
  • Https& Mozzarella
Type de vinVin Blanc
PaysItalie
CépageFalanghina
RégionCampanie
GoûtVif & frais
Millésime2021
La teneur en alcool13 %
Elevé en fûts de chêne6 mois
ClassificationIGT Campania
Température de service10-12 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN8018428007008
Réf.E104030
Prix
  • Di Meo Campania Falanghina
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Di Meo Campania Falanghina
« Un Falanghina intense, concentré, exotique et puissant »

Lorsque Erminia, Generoso et Roberto Di Meo ont hérité du manoir de leurs parents au début des années 1980, ils ont rapidement eu un objectif commun : produire ensemble les meilleurs vins italiens à partir des principaux cépages indigènes de la région d'Irpinia. Ils ont commencé à planter les premiers vignobles de la cave et en 1986, les premiers vins de Di Meo sont sortis de la cave. Ils cultivent des cépages indigènes tels que le Greco, le Fiano et le Falanghina.

La magie de Di Meo

Di Meo est situé à environ 15 kilomètres à l'est d'Avellino, au cœur d'Irpinia. Le domaine s'étend sur quelque 25 hectares, dont la majeure partie est plantée de vignes. Un ancien pavillon de chasse a été transformé en une luxueuse maison de campagne pour les événements professionnels et privés. Les vignobles de notre Falanghina sélectionné se trouvent à une altitude de 500 mètres. Lorsque les raisins ont atteint la bonne maturité, ils sont soigneusement cueillis à la main.

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Di MeoDi Meo
DE LA MAISON DU VIN
Le vignoble Di Meo, situé à 15 km à l'est d'Avellino, se trouve entre les monts Picentini et Partenio, au cœur d'Irpinia. Le domaine couvre une superficie d'environ 25 hectares, dont la majeure partie est cultivée en vignobles. Il est bon de savoir que Di Meo ne produit pas seulement des vins secs, mais aussi des liqueurs.
CampaniëCampanië
SPOTLIGHT
La Campanie est une région riche en cépages autochtones et anciens. Elle se situe le long de la mer Tyrrhénienne, mais la plupart des vignobles se trouvent sur les collines de l'intérieur. Son exposition sud lui permet d'être chaud et les raisins n'ont aucun problème de maturation. Cependant, l'élaboration de vins frais est un défi. L'emplacement est important ici. Un sol riche en minéraux ne suffit pas. L'altitude à laquelle les vignobles sont plantés joue également un rôle crucial.

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