2018 | France, Provence

Domaine 3 Momes Coteaux Varois en Provence AOP

Ce rosé fantastique nous arrive de la Provence ensoleillée et pleine de couleurs. La Provence est célèbre comme terroir des plus beaux et plus remarquables rosés au monde. C’est aussi le cas pour ce magnifique rosé du Domaine Les 3 Mômes.

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Cépage: Grenache
Goût: Sec et frais Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Un rosé de Provence pur velours

Fantastische rosé uit kleurrijk en zonnig Provence. De Provence staat bekend als hét meest befaamde rosé gebied ter wereld en brengt dan ook zeer toonaangevende rosé wijnen voort. Zo ook deze schitterende rosé van het Domaine Les 3 Mômes. De wijn heeft een lichte zalmroze kleur, die precieze en fijne fruitaroma's afgeeft. Fruitige en frisse smaak van aardbeien, frambozen en kersen. Perfect in balans en met een lange fruitige afdronk is deze rosé tongstrelend. Serveren bij een temperatuur tussen de 8 en 10 °C.
Plats
  • Haricots
  • Pâté
  • Fraise
Specifications
typeVin Rosé
PaysFrance
CépageGrenache
RégionProvence
GoûtSec et frais
Millésime2018
La teneur en alcool12.50
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN3334866004238
Réf.270448
Commentaires
Domaine-3-Momes-Coteaux-Varois-en-Provence-AOP

Cette région française aux cent visages et si colorée, est merveilleuse avec ses idylliques champs de lavande, ses superbes sommets alpins, ses environnements boisés et, avec tout au sud, ses plages et ses calanques. En plus de concentrer toutes ces merveilles, la Provence est aussi réputée comme le plus important terroir de vins rosés au monde et est dotée d’une riche histoire viticole. Depuis le 6e siècle avant J-C, les plants de vigne façonnent le paysage local. Ce sont d’ailleurs les Romains qui ont œuvré à étendre encore le vignoble mais aussi à exporter les merveilleux vins de la Provence. Ce terroir baigné de soleil produit de très nombreux crus. Il y règne un climat maritime méditerranéen et un ensoleillement annuel de pas moins de 3000 heures. Il y pleut très rarement en été. Le Mistral peut parfois être gênant et même occasionner du stress dans les plants. Les cépages dominants sont ici, pour les rouges et les rosés le Mourvèdre, le Syrah (80% minimum), et le Grenache notamment ; pour les blancs, les races Ugni Blanc, Rolle, Clairette et Sauvignon Blanc.

Côteaux Varois

L’appellation Côteaux Varois est, depuis 1993, une dénomination indépendante des 3 AOP. On réalise ici de merveilleux vins d’une très haute qualité, de somptueux rouges et rosés. Les viticulteurs travaillent ici sans relâche à des croisements des races autochtones et traditionnelles dans l’objectif de créer et de proposer des vins d’une qualité parfaite.

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