2020 | France | Bourgogne

Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru

  • Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru
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Ce Chablis est frais et pur, au caractère distinctif du célèbre sol de Kimmeridge. Une saveur concentrée riche en notes d'ananas, de pêche et de pamplemousse. 

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  • Goût
    Sec & puissant
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Bourgogne
30,99
185,94 (Par boîte de 6)
Épuisé
Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Saveur concentrée riche en fruits tropicaux

D'un jaune doré clair et chatoyant. Au parfum minéral expressif chargé de notes de fruits jaunes, de fleurs et de craie. Frais et pur avec le caractère distinctif du célèbre terroir de Kimmeridge Chablis. À la bouche concentrée d'arômes d'ananas, de pêche, de pamplemousse jaune et d'un zeste à la fois frais et tropical. 1er Cru Chablis particulièrement attrayant et expressif, produit par un producteur de renommée internationale. 100% Chardonnay. 13,5% d'alcool. Un délice en bouche et cela jusqu'en 2029. Savoureux avec les fruits de mer, le risotto au potiron rôti, les ragoûts de crabe et de poulet.
  • Https& Poulet
  • Https& Homard
  • Https& Langoustines
  • Https& Risotto
Type de vinVin Blanc, Vin vegan
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionBourgogne
GoûtSec & puissant
Millésime2020
La teneur en alcool13 %
ClassificationAOC Chablis 1er Cru
Température de service10-12 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2029
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN3760313925854
Réf.E103150
Prix
  • Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru
Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru
« Particulièrement attrayant et expressif 1er Cru Chablis du meilleur producteur »

Le domaine Séguinot est situé à Maligny, à huit kilomètres au nord de Chablis, en Bourgogne. Maligny est l'un des 19 villages qui composent l'appellation mondialement reconnue de Chablis. Situé sur la rive droite du Serein, le village bénéficie d'une position privilégiée au sud-ouest. De ce fait, il prétend produire des vins de Chardonnay riches et équilibrés. Le village a quatre niveaux de qualité distinctifs : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru Fourchaume et Chablis 1er Cru Homme Mort.

Domaine Daniel Séguinot Chablis

La famille Séguinot a toujours produit du vin. Daniel s'est installé en 1971 avec l'aide de son père et de son grand-père sur environ deux hectares de Chablis et trois hectares de Fourchaume et d'Homme Mort. Au cours des 40 dernières années, le domaine a continué à évoluer et couvre aujourd'hui une superficie d'environ 20 hectares. Depuis, ses filles Emilie et Laurence ont repris le flambeau, renforçant encore la qualité. En effet, chaque année, leurs vins de Chablis sont récompensés dans divers concours et dégustations.

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DE LA MAISON DU VIN
Le Domaine Daniel Séguinot a été fondé en 1971. Avec son père et son grand-père, Daniel a acheté deux hectares de terres à Chablis. Plus tard, en 1975, Daniel a étendu le domaine avec trois hectares de vignobles à Fourchaume et Homme Mort. Le domaine s'est constamment développé au cours des 40 dernières années et s'étend aujourd'hui sur 20 hectares.
Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er CruDomaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru
SPOTLIGHT
Fourchaume est l'un des premiers crus les plus célèbres de Chablis. Avec une excellente exposition en zone sud-ouest et le fameux sol de Kimmeridge rempli de calcaire, d'argile et de coquillages fossiles, Fourchaume est l'un des vignobles 1er Cru les plus appréciés de la région. Où l'on peut élaborer des vins expressifs et minéraux de grande qualité. 

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