Domaine de l'Ecette 'Maizières' Rully
Le meilleur Rully que nous n'ayons jamais goûté : super concentré et ample en bouche, il développe des notes fruitées et de splendides acides frais. En termes de qualité, il se situe entre un Chablis Premier Cru et un Puligny-Montrachet minéral.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
- OrigineFrance, Bourgogne
Bien au-dessus de l'appellation Rully
-
Crevettes - Homard
- Comté
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Bourgogne |
| Goût | Sec et puissant |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Millésime | 2017 |
| Classification | AOC Rully |
| Température de service | 10-12 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2024 |
| Allergènes | Sulfites |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3760275720177 |
| Réf. | 237077 |
| Medals | |
Niché dans le petit village de Rully en Côte chalonnaise, dans le sud de la Bourgogne, le Domaine de l'Ecette et ses 14 hectares de vignes sont dirigés par Vincent Daux. Ces dernières années, les vins de Bourgogne de ce domaine brillent de plus en plus par leur haut degré de finesse et d'élégance. Un style particulier qui, comme en témoignent les excellentes évaluations obtenues, a également été remarqué par le célèbre Guide Hachette. Vincent Daux a succédé à son père en 1997 et a élevé le vignoble à son niveau actuel grâce à de grands investissements. Le Rully "Maizières" 2017 que nous vous avons sélectionné fait partie des meilleurs Bourgognes blancs à moins de 15 € que nous n'ayons jamais goûtés.
Rully Chardonnay
L'AOC Rully en Côte chalonnaise existe depuis 1939 et livre, outre de splendides vins blancs et rouges, de nombreux Crémants de Bourgogne. La région se distingue par de nombreuses pentes escarpées et une altitude comprise entre 230 et 300 mètres. Le Chardonnay y donne de très beaux résultats grâce à un sol argilo-calcaire. En bouche, le vin blanc de Rully est vif et plein et peut facilement rivaliser avec les meilleurs Bourgognes de la Côte de Beaune.
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