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  • Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages
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2018 | France, Rhône

Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages

Un savoureux Côtes-du-Rhône Villages doté d'un caractère doux, mature et épicé. Vous en reprendrez bien un verre. Ce vin a également séduit la presse internationale spécialisée : 4x médaillé d'or et 87-89 points.

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Syrah, Grenache
  • Origine
    France, Rhône
10,49
62,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation

Une note épicée

Ce vin ferme doté d'une robe vive rouge/noire/pourpre abrite un séduisant nez de compote de mûres et de cassis, assorti de notes de cacao et de nuances de lys. Souple et rond, ce vin doux et puissant en bouche a du corps et une texture onctueuse. Gorgé de notes de prunes, de fruits des bois noirs et de garrigue, il possède une finale chaude et épicée. Un classique Côtes-du-Rhône Villages souple et parfaitement mature. 70 % Grenache, 30 % Syrah. 15,5 % d'alc. Délicieux avec un hachis parmentier, un poulet de Bresse rôti aux girolles ou du sanglier. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Poulet
  • Https& Cerf
  • Https& Sanglier
  • Https& Braisé
Spécifications
Type de vinVin Rouge, Vin vegan
PaysFrance
CépageSyrah, Grenache
RégionRhône
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool15,5 %
Millésime2018
ClassificationAOC Côtes du Rhône Villages
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3436963101176
Réf.251258
Medals
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Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages
« Un classique Côtes-du-Rhône Villages souple et parfaitement mature »

La vallée du Rhône est née il y a plusieurs millions d'années à la suite de plissements géologiques entre les Alpes et le Massif central. L'activité volcanique dans le Massif central a entraîné la formation des imposants rochers de granit dans la vallée du Rhône septentrionale, tandis que la vallée méridionale, en-dessous de Montélimar, se caractérise aujourd'hui par la présence de grès, d'argile et de dépôts sédimentaires fluviaux. Outre cette différence de type de sol, le Rhône connaît aussi différents climats. Au nord, le climat est dit semi-continental, alors qu'il règne un climat méditerranéen dans le sud. Par ailleurs, si la vallée du Rhône septentrionale est dominée par le Syrah et quelques cépages blancs comme le Viognier, la Marsanne et la Roussanne, la vallée méridionale compte une plus grande variété de cépages. On y cultive notamment le Grenache, un cépage qui joue un grand rôle dans l'"assemblage GSM" du Rhône, composé de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre.

Côtes-du-Rhône Villages

Actuellement, 21 communes peuvent s'appeler Côtes-du-Rhône Villages et y ajouter leur nom sur l'étiquette. Cette bouteille de Côtes-du-Rhône Villages du Domaine de la Côte est ornée du portrait de Napoléon Bonaparte. Et ce n'est pas dû au hasard puisque ce vignoble situé à Valréas a autrefois appartenu à un général de l'armée de Napoléon. Valréas bénéficie d'un excellent terroir. Un autre avantage du lieu est son climat beaucoup plus frais, qui profite pleinement au cépage du Syrah. L'assemblage de Syrah et de Grenache (le cépage roi de la vallée du Rhône méridionale) assure un parfait équilibre à ce vin rouge français : d'un côté, les notes épicées et fraîches du Syrah, de l'autre, les saveurs pleines de rondeur du Grenache.

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