Domaine de la Grangette Corbières

Corbières est situé au pied des Pyrénées et fait partie de la région Languedoc-Roussillon. La région est surtout connue pour les vins rouges français puissants, chaleureux et épicés qui en sont issus. Les cépages typiques de la région sont la Syrah, le Grenache, le Carignan, le Mourvèdre et le Cinsault. De nombreux vins rosés sont également produits à partir des mêmes raisins : ils sont très appréciés des amateurs de vin en raison des mêmes impressions épicées. Le vin blanc ne représente plus que quelques pour cent de la production totale, mais il est en augmentation. 

Les vins épicés des Corbières

La région a une longue histoire et depuis 1985, les Corbières sont classées en AOC. Avec plus de 13 000 hectares, le terroir est très diversifié, c'est pourquoi Corbières est divisé en plusieurs sous-appellations, où il est beaucoup plus montagneux dans le sud des Hautes-Corbières et à Durban, par exemple. Mais les influences du climat méditerranéen sont indéniables dans toute la région et la tramontane, un vent froid et fort, a également une influence importante et maintient les vignes en bonne santé.