2019 | France, Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé

Un pur plaisir : rafraîchissant et riche en fruits, ce rosé du sud de la France affiche un style provençal aux arômes de framboises, de grenade et quelques nuances de nectarine. Un véritable festin à savourer !

  • Goût
    Sec et frais
  • Cépage
    Syrah, Grenache
  • Origine
    France, Pays d'Oc
9,99
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
bouteilles
Sauvegarder
  • Degustation à l'aveugle.
  • Satisfait ou remboursé.
  • Économisez avec Bourse du Vin Plus.
    Devenez client Bourse du Vin Plus et profitez de la livraison toujours gratuite à partir de 6 bouteilles.
Note de dégustation
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Idéal avec une salade niçoise ou un steak de thon

La robe claire et étincelante violet/rose saumon libère un séduisant bouquet flamboyant de framboises, de fraises et de violettes. Ample en bouche et rafraîchissant, ce vin développe des saveurs de grenade, de framboise et de nectarine. Il allie énergie, concentration et agréable fraîcheur. Gorgé de fruits frais, ce rosé juteux au style provençal est issu de l'excellent millésime 2019. Meilleur La Jasse rosé de tous les temps. 65 % Grenache, 30 % Syrah, 5 % Merlot. 13 % d'alc. Idéal avec une salade niçoise ou un steak de thon cuit au grill. À déguster jusqu'en 2022.
  • Langoustines
  • Thon
  • Légumes verts
Specifications
Type de vinVin Rosé
PaysFrance
CépageSyrah, Grenache
RégionPays d'Oc
GoûtSec et frais
Millésime2019
La teneur en alcool13.00
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN3463770060310
Réf.265469
Commentaires
Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
« Meilleur La Jasse rosé de tous les temps »

Le Domaine de la Jasse se situe en plein cœur de la plus dynamique des régions viticoles de France : le Pays d'Oc. Fondé dans les années 60, le Domaine de la Jasse était alors destiné à l'élevage du bétail. Ce n'est que dans les années 90 qu'il réorienta ses activités vers la viticulture. Le Néerlandais Hans Walraven, co-fondateur de la Bourse du Vin, racheta le Domaine à la famille Beaujard et concrétisa ainsi son vœu le plus cher : produire son propre Cabernet Sauvignon dans le style de Pauillac. Par chance, il rencontra le vigneron Bruno Le Breton qui devint le partenaire idéal pour faire de son rêve un succès.

Domaine de la Jasse

Lorsque Hans prit sa retraite en 2008, Bruno Le Breton reprit la direction du Domaine de la Jasse. D'un ferme Merlot-Cabernet à un Chardonnay richement concentré, ses splendides vins français d'excellente qualité et à un prix abordable ne cessent de nous surprendre. Et ce, toujours dans le respect de la philosophie de Hans : un "Grand Cru" de tous les jours, à l'instar de cet excellent rosé, composé de Syrah et de Grenache.

Le nom du Domaine de la Jasse fait référence à un endroit ombragé sous de vieux platanes. Il s'agissait autrefois d'un abri (la "jasse") pour les moutons qui se protégeaient ainsi du soleil brûlant. Aujourd'hui, il ne reste qu'un seul platane âgé de 110 ans qui marque encore l'entrée du domaine et qui inspira l'emblème de la maison. C'est pourquoi, depuis lors, un arbre symbolique orne chaque étiquette de La Jasse.

Le mot du vigneron

« Pour ce Rosé Cœur de Cuvée de la Jasse, nous avons suivi l'exemple de la région champenoise : les raisins rouges y sont pressés doucement et lentement avec la chair blanche afin d'obtenir le jus du cœur du fruit. C'est ce jus qui compense le mieux la fraîcheur naturelle et la délicatesse du raisin. Ce rosé accompagnera tous les beaux moments de la vie quotidienne », selon Bruno Le Breton.

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Back to top