2023 | France | Pays d'Oc
Domaine de la Jasse Terroir Sauvage ‘Abeille Charpentière’
Ce Syrah doux et séduisant, plein de fruits des bois noirs, est merveilleusement souple et riche en bouche. Délicieux seul ou à déguster avec une planche apéritive composée de saucisses épicées et de tapas ! Voir note(s) de dégustation
- GoûtSouple & rond
- CépageSyrah, Grenache
- OrigineFrance, Pays d'Oc
Prix normal : 12,99 Prix spécial : 9,49
56,94 (Par boîte de 6)
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 09:00, vous serez livré le lendemain
Note de dégustation
Spécifications
Commentaires
Note de dégustation
Un charme fluide, follement séduisant
Le charme à l'état liquide. Fruits des bois noirs juteux. Cerises noires mûres. Le tout rehaussé d'une pointe de poivre, de quelques notes mentholées et d'un soupçon de thym. Ample, souple et riche. Syrah pur (10 % de Grenache pour une rondeur généreuse). Follement séduisant. Une belle finale tout en énergie. Délicieux seul ou à déguster avec une planche apéritive composée de saucisses épicées et de tapas. Curry rouge, plats à base de (sauce) tomate, gibier légèrement doux, ragoût, fromage piquant. 100% Syrah. 14 % d'alc. À déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2028.
-
Carbonnades - Curry rouge
- Tapas
Spécifications
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Région | Pays d'Oc |
| Goût | Souple & rond |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Classification | IG Pays d'Oc |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2028 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K201547 |
| Prix | |
Commentaires
« Une douceur et une pureté séduisantes »
La Bourse du Vin a un lien particulier avec le Domaine de la Jasse, situé dans le sud ensoleillé de la France, près de Montpellier. Hans Walraven, le fondateur de la Bourse du Vin, a acheté le domaine en 1995. En collaboration avec le très talentueux vigneron Bruno Le Breton, Hans Walraven a ainsi pu réaliser son rêve viticole. En 2008, Hans a vendu son domaine à Bruno, qui, grâce à sa passion, à ses compétences et à ses investissements, parvient chaque année à élever la qualité des vins à un niveau encore plus élevé.
L'arôme du Syrah
Les Syrah se caractérisent par un goût poivré, souvent accompagné d'arômes de cuir, de tabac et d'épices. Les fruits qui ressortent sont le cassis et la myrtille. Le raisin aime un climat chaud et sec et a une peau épaisse. Cette peau sert, entre autres, de couche protectrice contre le soleil, qui est parfois très fort.SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
Histoires de vin
DE LA MAISON DU VIN
« Nous ne nous y attendions plus, mais le 12 septembre 2008,
c'est arrivé. Mon épouse Françoise et moi-même sommes devenus propriétaires du
Domaine de la Jasse. Un rêve devenu réalité. C'est un grand privilège de vivre
ici, et de faire du bon vin juste à côté du vieux platane ». dit Bruno le
Breton.
VIN & METS
Le style " séduisant " et direct du Syrah en fait
un vin accessible à beaucoup de gens. Que vous optiez pour des tapas salées,
quelque chose d'épicé ou que vous buviez le vin seul, il offre une saveur sans
être trop complexe ou excessif.