2023 | France | Pays d'Oc
Domaine de La Jasse Terroir Sauvage ‘Petit Duc’
Ce Chardonnay-Viognier éclatant et vif, plein d'agrumes, de pêche et de fleurs, fait penser à la Bourgogne du Sud. Une ode au Languedoc du père et de la fille le Breton. Voir note(s) de dégustation
- GoûtSec & souple
- CépageChardonnay, Viognier
- OrigineFrance, Pays d'Oc
Prix normal : 12,99 Prix spécial : 9,49
56,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Chardonnay-Viognier polyvalent et vif
Onctueux et frais. Fruits blancs et notes florales. Juteux avec du mordant. Chardonnay éclatant et vif (agrumes et pêche). Un quart de Viognier généreux et parfumé (abricot et fleurs). Absolument délicieux. Un véritable feu d'artifice grâce au subtil parfum de brasero (fumée, minéralité). À quoi ressemble ce hibou Petit-duc ? Bourgogne du Sud : Mâcon et Saint-Véran. Très polyvalent : de l'apéritif au loup de mer, en passant par le poulet, les légumes rôtis et les fromages frais et à pâte molle. 75 % Chardonnay, 25 % Viognier, 13 % alc. À déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2027.
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Poulet - Bar
- Grillé
Spécifications
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay, Viognier |
| Région | Pays d'Oc |
| Goût | Sec & souple |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Classification | IG Pays d'Oc |
| Température de service | 8-10 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2027 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3463770000606 |
| Réf. | K201546 |
| Prix | |
Commentaires
« Chardonnay-Viognier éclatant et vif, plein d'agrumes, de pêche et de fleurs. »
Avec Terroir Sauvage, le père et la fille Le Breton expriment la biodiversité du Languedoc en général, et celle de La Jasse en particulier. Toutes les étiquettes du vignoble sont ornées d'un arbre. Cet arbre existe réellement et se trouve au domaine depuis 100 ans. Il a donc inspiré le logo et la marque du Domaine de la Jasse. La Jasse, dans le dialecte local, fait référence à l'abri et à l'ombre fournis par l'arbre.
Domaine de la Jasse
L'un des fondateurs de Bourse du Vin, Hans Walraven, a acheté le vignoble du Domaine de la Jasse, dans le Pays d'Oc, au début des années 1990, pour réaliser son rêve viticole. Depuis, les vins du Domaine de la Jasse font partie des préférés de la Bourse du Vin.SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
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DE LA MAISON DU VIN
« Je voudrais que tous ceux qui ont acheté une bouteille de
La Jasse sachent que l'argent est utilisé pour contribuer à l'environnement et
à la société. Partager un verre de la Jasse est un moment de plaisir, sachant
que ce verre de vin participe à la création d'un avenir meilleur pour la
prochaine génération. » dit
Bruno le Breton.
