Domaine de la Pierre des Dames Mâcon-Prissé

Bourgogne blanc séduisant aux notes d’agrumes frais, d’ananas juteux, de fleurs printanières et de subtile écorce d’orange, enrichi d’une élégante minéralité fumée. D’une pureté cristalline, plein de fruit jaune croquant et de pêche blanche, avec une touche de noisette grillée. Une pointe saline, une texture crémeuse et des minéraux pierreux apportent cette superposition typique de Bourgogne. Finale fraîche, stimulante et irrésistible. Un Mâcon-Prissé pur et expressif qui rappelle un jeune Pouilly-Fuissé. Un régal à chaque gorgée ! Parfait avec saumon fumé, quiche, poisson grillé au beurre citronné, coquilles Saint-Jacques, asperges à la sauce hollandaise.