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  • Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
2018 | France, Bourgogne

Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru

Un excellent Beaune Premier Cru, qui réunit tout ce qu'on attend d'un grand Premier Cru. Le fleuron "Les Bressandes" offre une bouche douce et onctueuse, aux notes puissantes et concentrées de cerises et de framboises. Noté 18/20 !

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Pinot Noir
  • Origine
    France, Bourgogne
37,99
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Note de dégustation
Specifications
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Note de dégustation

Une douceur séduisante

La robe d'un rouge grenat vif affi che des refletspourpre. Ce vin attire par ses arômes sucrés et rustiques de cerises, de cacao et de chêne toasté (lard fumé). En bouche, il séduit par ses notes de cerises rouges, de roses et de framboises aux nuances vanillées. Doté de doux tannins collants et d'une onctuosité à la Pommard. Un excellent Premier Cru d'un célèbre Domaine dans le style richement concentré de Pommard. 100 % Pinot Noir. 14 % d'alc. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2033.
  • Https& Côtelettes d'agneau
  • Https& Faisan
  • Https& Poulet
  • Https& Cerf
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépagePinot Noir
RégionBourgogne
GoûtPlein et puissant
Millésime2018
La teneur en alcool14.00
ClassificationAOC Beaune 1er Cru
Elevé en fûts de chêne10
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2033
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN3760164200032
Réf.230348
Medals
  • Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
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Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
"Un excellent Premier Cru d'un célèbre Domaine dans le style richement concentré de Pommard"

Domaine du Lycée Viticole is gevestigd in de Clos Saint Philibert, in de schoot van de agrarische school in Beaune. Het domein maakt ruim twintig wijnen, zowel witte als rode Bourgogne wijn: Bourgogne générique tot gerenommeerde 1er Crus in Beaune. Hun paradepaardjes komen uit de Hautes Côtes de Beaune (in rood van Pinot Noir en wit van Chardonnay) en hun rodevlaggenschip is 1er Cru Bressandes en de 1ers Crus Montée en Perrières.

Domaine du Lycée Viticole

Deze Bourgogne wijnen worden gemaakt van in totaal 19 ha wijngaarden tussen Puligny-Montrachet en Chorey les Beaune. Alle wijnen worden gemaakt in de eigen cuverie en de opvoeding vindt plaats in klassieke pièces de Bourgogne (228 liter). Deze vaten worden gemaakt door de tonneliers van Beaune in de tonnellerie van de school zelf.

Domaine du Lycée Viticole werkt als een normaal wijndomein en wordt niet gesubsidieerd. De focus ligt op het opleiden van jonge wijnmakers met de technieken van nu in de traditie van weleer. Met de focus op de diversiteit van het Bourgondisch terroir. Hier worden immers de toekomstige wijnboeren van de Bourgogne gevormd. De leerlingen participeren in het volledige wijnproces: van wijngaardbeheer, wijnbereiding en opvoeding tot aan botteling en de uiteindelijke verkoop.

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