• Domaine-du-Vallon-'Plan-de-Dieu'-Côtes-du-Rhône-Villages-AOC
2016 | France, Rhône

Domaine du Vallon 'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages AOC

Ce splendide Côtes-du-Rhône Villages tire son origine de la terrasse calcaire appelée « Plan de Dieu ». Un nez agréablement chaleureux et enivrant. Ce vin plein et harmonieux dégage des notes corsées et de multiples tannins soyeux. Divin de la première gorgée aux derniers instants de l'arrière-bouche.

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Cépage: Syrah, Grenache, Mourvèdre
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Élégant vin médaille d’or des Côtes du Rhône Villages 

Beau et élégant vin mauve foncé des Côtes du Rhône Villages. Couronné d’une médaille d’or bien méritée au Concours des Vins Vacqueyras 2016 ! Nez complexe et intense aux impressions de fruits rouges mûrs, épices, herbes, avec un soupçon de vanille. Ample et puissant en bouche avec beaucoup d’impressions épicées (poivre, cèdre, romarin), souple et bien équilibré. La finale est longue et fruitée.
Plats
  • Queue de bœuf
  • Entrecôte de veau
  • Fumé
Specifications
typeVin Rouge
PaysFrance
CépageGrenache, Mourvèdre, Syrah
RégionRhône
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool14.00
Millésime2016
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN3343380079035
Réf.253336
Medals
  • Domaine-du-Vallon-'Plan-de-Dieu'-Côtes-du-Rhône-Villages-AOC
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Domaine-du-Vallon-'Plan-de-Dieu'-Côtes-du-Rhône-Villages-AOC
Couronné d’une médaille d’or bien méritée au Concours Mondial des Féminalise 2017!

Les Côtes du Rhône constituent après Bordeaux la plus grande région viticole avec pas moins de 35 000 hectares de vignes. Elle produit principalement des vins rouges (95%). Les différences de sols, microclimats et cépages offrent une grande diversité de vins. Les vins des Côtes du Rhône proviennent de toute la région, même si la majorité d’entre eux sont fabriqués dans le sud. Ce sont de sublimes vins de qualité avec une bonne concentration et une belle complexité. Le domaine des Côtes du Rhône Villages se situe dans la partie sud du Rhône et ses vins ont beaucoup de profondeur et de caractère, et sont très accessibles. Ceux qui sont nommés en honneur d’une commune sont très bien classés. Outre le célèbre Grand Cru Châteauneuf du Pape, le Gigondas et le Vacqueyras sont les meilleurs vins de la région du Rhône.

Plan de Dieu

L’appellation Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu est attribuée à des vins rouges réputés provenant des villages de Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Violes, et Travaillan. Plan de Dieu est l’un des quelques 20 sites autorisés à ajouter à leur nom l’appellation AOC Côtes du Rhône Villages, après qu’il ait été déterminé que la production des vins y était de très haute qualité et dans le respect du style régional. Plan de Dieu est une appellation relativement nouvelle qui a été lancée en 2005. Le climat y est méditerranéen avec de longs étés très chauds qui sont parfaits pour la maturation des raisins. On y fabrique ainsi de sublimes vins rouges, riches et chaleureux.

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