Domaine Dutron 'Les Vignes du Château' Pouilly-Fuissé

Pour la production de vins de qualité, adressez-vous au Domaine Dutron et Fils. Le métier se transmet de père en fils depuis 1835. Denis Dutron est ainsi à la barre depuis 1981 et a été rejoint par son fils Maxime en 2010. Le domaine compte 16 hectares de vignes plantées en Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé et Mâcon-Vinzelles. Seul le cépage du Chardonnay y est cultivé. La famille allie les techniques de vinification traditionnelles et modernes, que ce soit dans les vignes ou dans le chai. Et le succès est au rendez-vous puisque le Domaine Dutron collectionne les médailles depuis plusieurs années.

Pouilly-Fuissé

Ce Pouilly-Fuissé provient du prestigieux vignoble "Les Vignes du Château", où sont produits les meilleurs vins de Bourgogne. Les raisins poussent sur un sol argilo-calcaire qui livre un riche Bourgogne blanc. Un vin de Pouilly-Fuissé contient toujours moins d'acides que la moyenne des vins blancs de Bourgogne et déploie, grâce au terroir unique, des notes minérales fumées.