Domaine Elodie Chalmeau Bourgogne Chitry
- Profil gustatifSec & puissant
- CépageChardonnay
- OrigineFrance, Bourgogne
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Deuxième année consécutive vainqueur de « Bourgogne Privée »
-
Homard - Saumon
- Quiche
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Bourgogne |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Classification | AOC Bourgogne Chitry |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 100% Chardonnay |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2029 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3770000619928 |
| Réf. | K212356 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Un bon Chablis se reconnaît au premier regard : d’une pureté cristalline, vif et doté de cette minéralité saline si caractéristique. Et c’est précisément ce qui rend ce 2023 du Domaine Elodie Chalmeau si spécial. Ce petit domaine familial signe ici une performance de haut niveau. Zeste d’agrumes percutant, pointe d’ananas et note de beurre salé : une combinaison intense, structurée et élégante qui hisse ce vin sans effort au niveau d’un Chablis Grand Cru.
Élaboré à partir de 100 % de Chardonnay
Ce vin est issu à 100 % de Chardonnay et révèle tout le potentiel de la région Bourgogne. Le millésime 2023 se distingue par sa puissance et sa fraîcheur, avec une finale longue en bouche. Ce n’est pas un hasard si notre panel de dégustation lui a attribué pas moins de 93 points sur 100. Un véritable coup de cœur pour les amateurs de vins de terroir.
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