Domaine Elodie Chalmeau Bourgogne Chitry

Éclatant, croquant et minéral, avec des notes de citron vert frais, de craie de Chablis et une touche fumée. Le nez est expressif et pur, avec une signature crayeuse marquée, typique du terroir de Chitry. En bouche, le vin se révèle riche et exotique, regorgeant de fruits beurrés du Chardonnay, parfaitement équilibrés par une belle fraîcheur. La structure est tendue mais élégante, avec une tension minérale qui apporte de la profondeur. La finale, interminable, laisse une impression saline et crayeuse. Niveau Chablis 1er Cru. GRANDIOSE !