2016 | France, Bourgogne

Domaine Fichet Pouilly-Fuissé AOP 'Terroir de Fuissé'

Un superbe Pouilly-Fuissé du célèbre Domaine Fichet. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Pouilly-Fuissé et le vin fait partie des meilleurs du genre. Ce vin d'exception possède toutes les propriétés que l'on peut attendre d'un bon Pouilly-Fuissé. Des notes beurrées, grasses et riches en goût.

31,98
Épuisé
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Cépage: Chardonnay
Goût: Sec et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Crème de la crème Pouilly-Fuissé

Ce vin d’exception de Bourgogne à la robe dorée est riche en arômes d’agrumes, miel, vanille, amandes et noisettes. Le vin présente un bel équilibre entre fruits mûrs et exotiques, vanille, acidité, minéralité et sa célèbre touche beurrée. Un vin de Bourgogne raffiné à la finale longue et élégante.
Plats

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Specifications
La teneur en alcool13.50
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
RégionBourgogne
PlatsSalad
restsuiker-suikergehalte38,8
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
Elevé en fûts de chêne15
EAN3760088940335
Réf.235836
typeVin Blanc
GoûtSec et puissant
CépageChardonnay
PaysFrance
Millésime2016
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Domaine-Fichet-Pouilly-Fuissé-AOP-'Terroir-de-Fuissé'
Domaine Fichet

Le domaine familial de Fichet se gère avec passion et tradition, se transmettant de génération en génération depuis 1976. Leur objectif est de respecter la nature et de la laisser faire son travail dans les sublimes et vieux vignobles, dans lesquels les premières vignes ont été plantées en 1942. Les vignobles se trouvent dans de petits « amphithéâtres » naturels également appelés « lieux-dits » et chacun a son propre terroir et ses propres spécificités. Grâce à l’application de méthodes de vinification traditionnelles, ils parviennent à créer des vins uniques au caractère pur et spécifique. Les vins du Domaine Fichet reflètent comme personne ces caractéristiques : ce sont des vins riches en bouche avec de jolies nuances rustiques.

'Terroir de Fuissé' 

Le Terroir de Fuissé est un petit morceau de vignoble également appelé « climat » ou « lieu dit ». C’est un terme qui signale la provenance spécifique d’un vin. Dans le petit vignoble de Terroir de Fuissé, les vignes sont plantées dans un excellent sol d’argile dans de sublimes pentes, où les raisins peuvent profiter d’un meilleur ensoleillement.

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé se trouve dans le sud de la Bourgogne, dans les communes de Pouilly et Fuissé. Les noms de ces villages ont été fusionnés il y a longtemps afin de former une appellation réunissant les meilleurs vignobles. On y note la présence importante d’un sol à l’épaisse couche argilo-calcaire qui est à l’origine du succès de cette appellation. Les vins Pouilly-Fuissé sont

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