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  • Domaine Jean Monnier & Fils 'Clos du Cromin' Meursault
2017 | France, Bourgogne

Domaine Jean Monnier & Fils 'Clos du Cromin' Meursault

Avec ses 18 points, ce Meursault a fait forte impression sur la table de dégustation. Il séduit surtout par sa bouche puissante aux multiples couches de sorbet au citron vert et de pommes, ses subtiles notes de chêne toasté et sa fraîcheur.

  • Goût
    Sec et puissant
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Bourgogne
49,99
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Note de dégustation
Specifications
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Note de dégustation

Puissant et doté de multiples couches

La robe intense jaune/vert exhale un bouquet très attrayant de pêches blanches, de citron vert et de prunes vertes avec des nuances de brioche, de vanille et de lard fumé. La bouche est puissante et offre de multiples couches de saveurs allant du sorbet au citron vert aux pommes Golden Delicious, en passant par le pamplemousse jaune et le zeste d'orange. Outre une splendide fraîcheur, elle se distingue par de subtiles notes de chêne toasté et une fi nale saline et pierreuse. Un Meursault complexe et minéral d'un puissant millésime. 100 % Chardonnay. 13 % d'alc. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Faisan
  • Https& Gambas
  • Https& Homard
  • Https& Risotto aux truffes
Specifications
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionBourgogne
GoûtSec et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool13.00
ClassificationAOC Meursault
Elevé en fûts de chêne18
Température de service10-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN03219850647083
Réf.237597
Medals
  • Domaine Jean Monnier & Fils 'Clos du Cromin' Meursault
Commentaires
Domaine Jean Monnier & Fils 'Clos du Cromin' Meursault
« Meursault complexe minéral d'un excellent millésime »

Er zijn maar weinig plekken waar Chardonnay het zo goed doet als in en rond Meursault. Goede jonge Meursaults uit topjaren herken je aan hun energiek blinkende kleuren met groene reflecties. Met krachtige geur- en smaak-impressies van geroosterde amandel, hazelnoot en rokerige terroir mineraliteit. In een bedje van roomboter, honing en citrus. In de blinde Bourgogne proeverij in 2020 deed Meursault het erg goed. Met het jaar 2017 als uitschieter!

Meursault

Meursault is een dorp binnen de Côte de Beaune met een hemelsbrede afstand van slechts 5 kilometer, maar met grootse witte Bourgogne wijnen die tot de top van de wereld behoren. En dat is vooral te danken aan de royale hoeveelheid kalksteen in de bodem, ook in combinatie met het koele klimaat. Zo rijpen de druiven langzaam, zodat de aroma's optimaal ontwikkeld worden en de witte wijn ook voldoende frisheid bevat. Maar ook binnen deze relatief kleine gemeente zijn de verschillen per wijngaard groot. Meursault kent geen Grands Crus, maar wel veertien Premier Crus en daarnaast ook lieu-dits: geen Premier Cru titel, maar wel van hoge kwaliteit. 

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