Domaine Paul Autard 'La Côte Ronde' Châteauneuf-du-Pape
Ce Châteauneuf-du-Pape de garde complexe et généreux a entre autres obtenu 97/100 de nos experts et 94/100 du spécialiste du Rhône Jeff Leve. Un vin grandiose issu d'une parcelle âgée de 90 ans.
Voir note(s) de dégustation- GoûtPlein & puissant
- CépageSyrah, Grenache
- OrigineFrance, Rhône
Issu d'une parcelle âgée de 90 ans
- Sanglier
- Civet de lièvre
- Lièvre
Type de vin | Vin Rouge |
---|---|
Pays | France |
Cépage | Grenache, Syrah |
Région | Rhône |
Goût | Plein & puissant |
Millésime | 2019 |
La teneur en alcool | 15 % |
Elevé en fûts de chêne | 17 mois |
Classification | AOC Châteauneuf-du-Pape |
Température de service | 16-18 °C |
A boire à partir de | 2022 |
A boire avant | 2035 |
Allergènes | Sulfites |
Contenu (en L) | 0.75 |
Fermeture | Bouchon |
EAN | 8719418041926 |
Réf. | E102757 |
Prix | |
Située en plein cœur de Châteauneuf-du-Pape dans le Rhône, la cave de Paul Autard est un lieu d'échanges intergénérationnels. La connaissance du terroir de Châteauneuf-du-Pape, du cycle végétatif et du travail de plantation des vignes y est l'une des clés essentielles. Jean-Paul Autard produit, avec l'aide de sa fille Pauline, ce grand Châteauneuf-du-Pape composé de Grenache et de Syrah, qui a obtenu quelque 19 points lors de la dégustation à l'aveugle.
Domaine Paul Autard
Comme dans toutes les grandes appellations, l'histoire de la famille Autard est avant tout une histoire de vignerons qui se transmettent de génération en génération une somme précieuse de connaissances, d'observations et le travail de la vigne. Après avoir travaillé pendant plusieurs années dans une vieille ferme de Courthézon, la famille Autard a édifié en 2005 une nouvelle cave afin d'optimiser la vinification. Jean-Paul Autard a hérité de cet enseignement. En apportant ses propres idées, expérimentations et intuitions, il souhaite faire du Domaine Paul Autard l'un des grands noms de cette appellation prestigieuse.
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