2018 | France, Pouilly-Fumé

Domaine Roger Pabiot Pouilly Fumé AOC

Ce Pouilly-Fumé est produit au cœur de la région du vin blanc français par la famille Pabiot, propriétaire de vignobles de plus de 80 ans. Les vignes poussent sur un sol de silex, donnant au vin de délicieuses notes fumées. Une aubaine pour tout amateur de Sauvignon Blanc.

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Cépage: Sauvignon
Goût: Sec et Souple Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Intensément frais et fruité

Un Pouilly-Fumé avec une belle robe jaune doré limpide et de subtiles nuances vertes. Un vin blanc intensément frais avec des arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux. Rond et très frais et fruité en bouche, avec des notes d’agrumes, de noix et de pommes vertes.
Plats
  • Austern
Délicieux à l'apéritif, avec du poisson, des fruits de mer et du fromage de chèvre.
Specifications
NomDomaine Roger Pabiot Pouilly Fumé AOC
typeVin Blanc
PaysFrance
CépageSauvignon
RégionPouilly-Fumé
GoûtSec et Souple
Millésime2018
La teneur en alcool13.00
Température de service10-12 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN3760164208236
Réf.220438
Commentaires
Domaine-Roger-Pabiot-Pouilly-Fumé-AOC
Ce vin exceptionnel issu de raisins Sauvignon blanc purs, authentiques et intensément frais nous a conquis d’emblée

Le domaine Roger Pabiot se situe à Boisgibault dans la Nièvre, dans la magnifique vallée de la Loire. Roger Pabiot gère l’entreprise familiale qui connait un grand succès depuis déjà cinq générations. Leurs différents petits vignobles sont idéalement situés et bénéficient d’une longue exposition au soleil. Le terroir est typique de la région et dispose de trois ingrédients importants : silex, calcaire et marne. Un sol idéal où le cépage de Sauvignon blanc prend toute sa valeur. La famille a ainsi trouvé la formule parfaite. En tant que grands vins de la Loire, les vins de la famille Pabiot sont réputés pour leur clarté, leur fraîcheur et leur minéralité.

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