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Vin de Barón de Lión
Nos vins de Barón de Lión sont des vins espagnols accessibles, qui brillent par leur excellent rapport qualité/prix. Typiquement, un vin de tous les jours. Le Barón de Lión rouge est un Reserva ferme et onctueux aux séduisantes notes de vanille. Ces accents vanillés sont le résultat d'un élevage de quelque 22 mois en fûts de chêne. Tout vin espagnol ne peut porter la mention "Reserva". Seuls ceux qui ont été élevés pendant au moins 12 mois en fûts et qui ont vieilli au moins 12 mois en bouteille peuvent prétendre à ce titre. De Barón de Lión, nous avons, outre le Reserva, le puissant Gran Reserva et un Merlot ferme de grande classe.
En fonction de la vendange, le Barón de Lión blanc est essentiellement produit à partir du Verdejo, le cépage blanc espagnol par excellence. Le Verdejo est devenu terriblement populaire ces dernières années, et il le mérite bien ! Ce cépage donne un vin blanc délicieusement frais, moins acide que le Sauvignon Blanc de France. Son goût frais et revigorant évoque le citron vert, la pomme, les fruits tropicaux et les agrumes.
Par ailleurs, notre assortiment comprend également le Chardonnay de Barón de Lión. Un véritable Maître-Achat Chardonnay d'Espagne, doté d'une bouche délicieusement juteuse débordant de fruits jaunes.