Le La Pauline est le rouge préféré de la maison depuis 1988. Fabriqué durant la magnifique année 2020, le "Classique" est un vin somptueusement riche au style semblable à un Bordeaux, plein de puissance, de corps et de fruits.
La Pauline, le vin rouge préféré de la maison depuis 1988. La 35ᵉ cuvée de cépage Merlot de plus de 70 ans est mémorable : onctueux dans le style satiné du Pomerol.
Spécialement mis en bouteille pour les moments festifs ! La part de Merlot assure une texture moelleuse et des notes de cerises onctueuses, tandis que le Cabernet bien mûr apporte des saveurs de cassis sucré.
Splendide rosé : frais et élégant, il regorge de notes de framboises et de petites fraises des bois, complétées d'une fraîcheur minérale résultant de la qualité du Grenache de la vendange 2021.
Ce riche Chardonnay vous garantira un moment de plaisir gourmand. Marqué par un somptueux caractère à la Pouilly-Fuissé, ce vin développe des notes de beurre frais, de toast, de fruits et de minéraux.
Le petit plus parfait pour les occasions spéciales : un sublime 100 % Sauvignon Blanc alliant pureté et fraîcheur, composé des meilleurs fruits de la riche vendange de 2020. Médaillé d'argent !
Ce Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur est, depuis des années, synonyme d'un délicieux vin sec gorgé de fruits. Cette année, il a également été enrichi de Colombard pour une pointe de fraîcheur supplémentaire.
Profitez des deux meilleures cuvées festives de La Pauline, désormais réunies dans un seul emballage. Spécialement mis en bouteille pour les moments festifs ! Comprend des verres élégants.
Les vins de La Pauline ont été créés dans l'optique d'être un "Grand Cru de tous les jours". Avec La Pauline, vous savez à quoi vous attendre : toujours le bon choix pour chaque occasion ! La Pauline vous offre chaque jour quelque chose de spécial et de familier à la fois, à un prix abordable. Sélectionné spécialement pour les amateurs de vin, selon les trois principes de base : souplesse, rondeur et richesse.
Le meilleur de chaque vendange pour La Pauline
Les vins de La Pauline sont toujours une association des cépages typiques de Bordeaux : le Cabernet Sauvignon et le Merlot. En fonction de la vendange, les vignerons décident lequel de ces cépages dominera.
Un La Pauline pour chaque occasion
La Pauline présente chaque année un vin rouge récurrent, mais la maison compte aussi un rosé très fruité et un blanc de Sauvignon Blanc d'une grande pureté. Pour les occasions spéciales, elle vous propose une cuvée de prestige : le Platine. Ce vin est produit en quantités très limitées et est dès lors réservé aux amateurs pour des occasions particulières comme un grand dîner, un anniversaire ou un mariage. Disponible en Chardonnay et en Cabernet-Merlot. Les deux variantes sont élevées en fûts. Si la rondeur, la souplesse et la richesse sont les piliers du La Pauline "classique", les cuvées de prestige se distinguent par leur complexité, leur puissance et leur profondeur. Le Cabernet-Merlot par exemple est entièrement fabriqué dans le style de Bordeaux, mais le vin est plus musclé et plus épais. Seules les grappes les plus riches sont en effet sélectionnées. Grâce à un très long élevage en fûts de chêne, ce vin développe une opulence et des nuances supplémentaires.
Une grande beauté
La Pauline doit son nom à la sœur préférée de Napoléon, Marie Pauline Bonaparte. Napoléon avait quatre frères et trois sœurs. Pauline est la seule qui lui est restée fidèle jusqu'à son exil sur l'île d'Elbe. C'était une femme chaleureuse et rebelle à la fois. Elle avait la politique en horreur et s'intéressait essentiellement aux plaisirs de la vie. À l'époque, elle avait la réputation d'être une grande beauté.
Commandez du vin La Pauline à la Bourse du Vin
La Pauline est l'un des producteurs préférés de la Bourse du Vin. Chaque année, ses vins sont minutieusement testés par notre panel de dégustation. Tout comme l'ensemble de notre assortiment, d'ailleurs. Aucun vin n'est mis en ligne sur le site de la Bourse du Vin sans être rigoureusement testé et favorablement évalué. Nous vous facilitons ainsi le choix, qualité garantie.