Avec sa médaille d'argent, ce Cava Brut Reserva tonique et richement fruité fera de vos fêtes une réussite. Agréable en bouche, il se montre sec et rafraîchissant grâce à ses notes d'agrumes mûrs. Parfait en apéritif ou avec des crustacés.
Un verre joliment croustillant
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Cabillaud - Sushi
- Tapas
| Type de vin | Vin Mousseux |
|---|---|
| Pays | Espagne |
| Cépage | Xarel-lo, Chardonnay, Parellada, Macabeo |
| Région | Penedès |
| Goût | Vif et frais |
| La teneur en alcool | 11.50 |
| Classification | DO Cava |
| Température de service | 7 |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2021 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8719418002392 |
| Réf. | 29039 |
| Medals | |
Le Cava est un vin mousseux espagnol que l'on appelle parfois le "Champagne espagnol". Comme le Champagne, il est fabriqué selon la méthode traditionnelle qui implique une deuxième fermentation en bouteille. Mais Cava est aussi une appellation de qualité.
Cava
En raison du climat méditerranéen chaud, le Cava possède un goût totalement différent de celui du Champagne. Il est plus souple et contient moins d'acidité. Les notes de toast et de biscuit sont également moins présentes. Ce vin espagnol est généralement composé de cépages locaux, tels que le Xarel-lo (acide), le Macabeo (arômes fleuris), le Parellada (agrumes), et parfois de Chardonnay. Ces cépages sont essentiellement cultivés dans la région espagnole du Penedès, au sud-ouest de Barcelone. Cette région compte plus de 32.000 hectares de vignes.On distingue trois niveaux de qualité de Cava : un Cava "standard" est élevé neuf mois en bouteille, un Reserva au moins 15 mois et un Gran Reserva au moins 30 mois.
Le mot du vigneron
Le vigneron Ruben Moris a vécu durant sa jeunesse dans un petit village du Penedès, la région par excellence du Cava. Ayant grandi entouré de vignes et de vignerons, il n'est pas surprenant qu'il ait fait du vin son métier. "Le vin raconte l'histoire de tout ce qui se passe dans le vignoble. Ce Cava rend toujours ma famille et mes amis d'humeur festive. C'est pourquoi il orne notre table à chaque petite ou grande occasion."
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Depuis de nombreuses années vous trouvez dans notre assortiment les vins de Casa Safra. Nous sommes très fiers aujourd'hui, de pouvoir ajouter à cette liste deux Cavas pétillants et plein de soleil. Cette année, ce Cava pétillant de Casa Safra, de couleur rose vif, a été récompensé d'or pendant le Berliner Wein Trophy 2014 ! Un Cava rosé superbe avec une belle mousse fraîche et raffinée.
10,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - EspagneCasa Safra Cava Brut
Doté d'une robe jaune paille, ce pur Cava Brut pétillant de Casa Safra possède une bouche fraîche et fruitée, ainsi qu'une fine mousse élégante. Ce vin multimédaillé a notamment été récompensé d'une médaille d'or bien méritée au Mundus Vini 2018 ! Un savoureux Cava pétillant à la longue finale picotante.
10,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
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10,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - FranceLecomte Père et Fils Champagne Brut Rosé
Festif et particulièrement goûteux. Ce Champagne Brut Rosé à la robe saumonée a recueilli deux médailles d'argent au concours « The Best French Wines ». Amplement méritées ! Ce vin pétillant est en effet délicieusement frais et fruité. Un Brut Rosé au caractère corsé, mais à un prix tout doux !
28,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - EspagneCasa Safra Cava Brut Rosado
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10,99En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain - FranceGeorges Clement Champagne AC 1er Cru Brut(3)
Du cœur de la Champagne, nous vous proposons cet excellent champagne Premier Cru de la célèbre maison Georges Clément. Un champagne très raffiné à la splendide robe dorée. Ses arômes de melon, d'agrumes et de raisins frais jaillissent du verre, tandis qu'une superbe mousse complète la fête !
49,98En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
