Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino

La vigneronne Donatella Cinelli Colombini peut à juste titre être qualifiée de femme de caractère. Bercée dès son enfance par la viticulture, elle a quitté le domaine de ses parents en 1998 pour tracer sa propre voie en Toscane. Depuis lors, elle dirige avec succès le Casato Prime Donne à Montalcino, où domine le Sangiovese. Elle gère également la Fattoria del Colle à Trequanda, où elle cultive du Sangiovese, mais aussi du Merlot et du Traminer.

Casato Prime Donne

Donatella avait besoin d'un maître de chai. Elle s'est alors rendu compte qu'il existait un certain nombre de femmes maîtres de chai, mais que celles-ci ne parvenaient pas à travailler dans les domaines de renom. Elle n'en resta pas là et décida, vu ce clivage, de mettre en place un projet destiné à garantir aux femmes l'égalité des chances dans le monde du vin. C'est ainsi que le Casato Prime Donne est devenu le premier domaine vinicole italien à avoir une équipe entièrement composée de femmes.

Sous le nom de Casato Prime Donne, Donatella Cinelli Colombini produit d'excellents Brunello di Montalcino. Le haut niveau de qualité de ses vins n'est d'ailleurs pas passé inaperçu au niveau mondial : Donatella a remporté le très convoité Oscar Bibenda du meilleur producteur et a également reçu une année le Vinitaly International Award.

Brunello di Montalcino

Donatella aime les traditions et est fermement convaincue que la main de l'homme (et de la femme) peut faire la différence. Ses vignobles sont dès lors soumis à un régime bio et chaque raisin est récolté à la main avant de faire l'objet d'une sélection minutieuse en fonction de sa maturité. Dans le chai, vous trouverez des tonneaux en chêne français dans lesquels le Brunello di Montalcino reste au moins deux ans.