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2020 | France

Doudet-Naudin Pinot Noir Rosé

Ce rosé français doit son côté si savoureux à son caractère rafraîchissant et raffiné et à ses notes croquantes de fruits des bois. Meilleur que la plupart des rosés de Sancerre, il se marie à merveille avec des gambas grillées ou une salade de thon.

  • Goût
    Sec et frais
  • Cépage
    Pinot Noir
  • Origine
    France
10,59
63,54 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Délicieusement frais et fruité

La robe brillante rose pâle est sublime et dévoile un séduisant nez fruité aux arômes de framboises, de groseilles et de nectarines. Juteuse et marquée par des notes de baies, la bouche est à la fois rafraîchissante et raffinée. Alliant énergie et longueur, elle laisse sur la langue de croquantes saveurs de petits fruits des bois. Meilleur que la plupart des rosés de Sancerre ! 100 % Pinot Noir. 12,5 % d'alc. Délicieux avec une salade niçoise, un taboulé ou des gambas grillées. À déguster jusqu'en 2023.
  • Https& Gambas
  • Https& Thon
  • Https& Légumes verts
  • Https& Couscous
Type de vinVin Rosé, Vin vegan
PaysFrance
CépagePinot Noir
GoûtSec et frais
Millésime2020
La teneur en alcool12,5 %
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
AllergènesSulfites
FermetureBouchon à vis
EAN8719418029689
Réf.261540
Doudet-Naudin Pinot Noir Rosé
« Meilleur que la plupart des rosés de Sancerre »

L'origine de Doudet-Naudin remonte à 1849, ce qui en fait l'une des plus anciennes Maisons de vins de Bourgogne. Fondée à l'époque par Albert Brenot, la maison fut reprise en 1933 par la famille Doudet. Au fil des années, elle resta aux mains des Doudet qui en augmentèrent considérablement le nombre d'hectares de vignes. Doudet-Naudin entend utiliser et mettre en avant la force de chaque appellation de Bourgogne. Toutefois, avec ce rosé, la maison démontre qu'elle est également capable, grâce à son savoir-faire, de produire de splendides vins français en dehors de la Bourgogne.

Doudet-Naudin

À la tête de cette maison de renom, Christophe Rochet veille personnellement à l'authenticité et à la qualité des vins. Doudet-Naudin possède aujourd'hui 13 ha de vignes, situés essentiellement dans le nord de la Côte de Beaune, dont quelques Grands Crus sur la montagne de Corton. Le sol est principalement composé d'argile et de calcaire et les vignes sont pour la plupart plantées sur les flancs de la colline orientés est et sud-est. Les raisins sont toujours récoltés à la main et pressés à l'aide d'une presse pneumatique.

Rosé de Pinot Noir

Le cépage du Pinot Noir est connu pour servir de base à de nombreux grands vins rouges de Bourgogne. Cependant, bien que tout le monde ne le sache pas, il se prête aussi très bien à la fabrication de rosé. La maison Doudet-Naudin en fait un vin au style juteux et rafraîchissant, plein de notes croquantes de fruits des bois.

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« Doudet-Naudin livre de splendides vins depuis 1849 et c'est grâce à notre savoir-faire que nous parvenons à produire ce Pinot Noir frais et fruité », explique Christophe Rochet.

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