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  • Doudet-Naudin Pommard
2018 | France, Bourgogne

Doudet-Naudin Pommard

Un somptueux Pommard N° 1 riche en nuances d'un excellent producteur. Ce vin rayonne en bouche par ses saveurs de framboises, de griottes, de cèdre et de vanille. Noté 19/20.

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Pinot Noir
  • Origine
    France, Bourgogne
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Note de dégustation

Riche en tannins doux

D'un éclatant rouge foncé vif, le verre dégage de somptueuses notes de fruits rouges sucrés, de chêne toasté, de vanille et de cacao. Ce vin rayonne en bouche par ses saveurs de framboises, de griottes, de cèdre et de vanille. Outre une noble viscosité et une belle adhérence, il se distingue par son énergie à la Pommard et sa fraîcheur. Un somptueux Pommard N° 1 riche en nuances d'un excellent producteur. Impressionnant. 100 % Pinot Noir. 13 % d'alc. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.
  • Https& Bœuf Bourguignon
  • Https& Côtelettes d'agneau
  • Https& Perdreau
  • Https& Époisses
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépagePinot Noir
RégionBourgogne
GoûtPlein et puissant
Millésime2018
La teneur en alcool13.00
ClassificationAOC Pommard
Elevé en fûts de chêne14
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2035
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN3660600034729
Réf.231548
Medals
  • Doudet-Naudin Pommard
Commentaires
Doudet-Naudin Pommard
"Somptueux Pommard N° 1 riche en nuances d'un excellent producteur"

La célèbre maison Doudet-Naudin est à l'origine de grands vins blancs et rouges de Bourgogne depuis près de deux siècles. Fondée en 1849 par Albert Brenot, Doudet-Naudin est l'une des plus anciennes Maisons de vins de Bourgogne. Comptant plus de 13 hectares de vignes au nord de la Côte de Beaune, Doudet-Naudin produit des vins fabuleux autour de l’emblématique montagne de Corton et du village de Savigny-lès-Beaune. La maison a été reprise en 1933 par la famille Doudet, qui a su la faire prospérer. En témoigne l'offre étendue de vins de différentes appellations, telles que Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Savigny-lès-Beaune. Le somptueux Pommard 2018 de cet excellent producteur a obtenu la splendide note de 19/20 lors de notre dégustation. Il peut être servi dès aujourd'hui, mais se conservera également jusqu'à la Noël 2035.

Vin de Pommard

La célèbre AOC Pommard fait partie du vignoble de la Côte de Beaune. Un vin ne peut s'appeler Pommard que s'il est fabriqué dans la commune du même nom et composé à 100 % de Pinot Noir. Un vin de Pommard a une robe foncée et un caractère ferme et puissant. Riche en doux tannins, il possède un potentiel de garde impressionnant, puisque ce Bourgogne rouge peut encore vieillir pendant 10 à 15 ans.

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« Le Pommard est connu pour son incroyable potentiel de garde et il n'en va pas autrement de ce vin. Élevé 14 mois en fûts, celui-ci est élégant et ne fera que se bonifier au cours des prochaines années. Les notes de fruits rouges et noirs sont renforcées par de fins tannins épicés », explique le propriétaire et vigneron Christophe Rochet.

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