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  • Duca di Saragnano Rosso di Montepulciano
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2018 | Italie, Toscane

Duca di Saragnano Rosso di Montepulciano

Les arômes de pralines à la cerise jaillissent immédiatement du verre et se retrouvent également en bouche. Ce vin riche au goût onctueux et velouté évoque, outre les cerises, la vanille et le cacao. Noté 94/100 !

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Sangiovese
  • Origine
    Italie, Toscane
9,99
Épuisé
  • Dégustation à l'aveugle.
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Note de dégustation

Une bouche veloutée

Ferme, la robe rouge foncé/noire libère de séduisants arômes d'airelles et de pralines Mon Chéri avec des nuances de roses. Riche, onctueux et velouté en bouche, ce vin développe des saveurs de cerises rouges et noires sucrées, de vanille, de cacao ainsi que des nuances de truffes. À sa structure attirante s'ajoute une magnifique adhérence. Un séduisant Montepulciano "Mon Chéri" d'une année exotique. Élevé en partie en fûts de chêne. 100 % Sangiovese. 13 % d'alc. Délicieux avec de la charcuterie italienne, des pâtes à l'arrabiata ou des crostinis au pesto rouge. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Pâtes à l'arrabiata
  • Https& Charcuterie
Spécifications
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageSangiovese
RégionToscane
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool13.00
Millésime2018
ClassificationDOC Rosso di Montepulciano
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8009307057382
Réf.631598
Medals
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Commentaires
Duca di Saragnano Rosso di Montepulciano
« Un séduisant Montepulciano "Mon Chéri" »

Le Rosso di Montepulciano (à ne pas confondre avec le Rosso di Montalcino ou avec le cépage du Montepulciano) a obtenu en 1989 la classification tant désirée DOC : le deuxième plus haut niveau de qualité pour des vins italiens. L'appellation s'étend sur plus de 160 ha et produit 18.500 hl par an. Comme ailleurs en Toscane, le Sangiovese est le cépage roi, bien que d'autres raisins comme le Canaiolo, le Mammolo, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah soient également autorisés.

Rosso di Montepulciano

Le Rosso di Montepulciano est aussi appelé le petit frère du Vino Nobile di Montepulciano, qui est classé DOCG. Il est en effet composé du même cépage, mais souvent issu de vignes plus jeunes et subit un élevage moins long en fût. C'est pourquoi ce vin toscan est moins complexe que son grand frère, mais possède une bouche plus douce et plus souple. À déguster immédiatement. Une bonne alternative pour les amateurs qui ne veulent pas toujours payer le prix élevé d'un Vino Nobile.

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SPOTLIGHT
Sangiovese is de koningsdruif van Italië die heerlijke wijnen voortbrengt in diverse smaakprofielen. Maar altijd zijn de aroma's van kersen en kruiden kenmerkend. De verfrissende zuren gaan heel mooi samen met diverse Italiaanse gerechten.

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