Encosta do Sobral Tejo Vinho Tinto Reserva

La robe profonde rouge foncé possède de lentes larmes. Il en émane un ample bouquet flamboyant de fruits des bois sucrés, de caramel, de roses, de graphite, de cèdre et de tabac. Riche, ample et satinée, la bouche évoque la praline à la cerise, la framboise, la myrtille, le cèdre et la vanille. La texture grasse est assortie d'une belle fraîcheur sous-jacente et d'une longue finale au chocolat noir. Un Reserva N° 1 d'une étoile montante. Élevé 12 mois en fûts de chêne français. 55 % Syrah, 35 % Touriga Franca, 10 % Touriga Nacional. 14 % d'alc. À servir avec un plat de viande épicé, de l'agneau, un chili sin carne ou des aubergines farcies. À déguster jusqu'en 2028.