Finca Montepedroso Verdejo
- Profil gustatifSec & puissant
- CépageVerdejo
- OrigineEspagne, Rueda
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Riche et rafraîchissant en bouche
Une robe d’un vert-jaune lumineux. Un bouquet très expressif de fruits jaunes et verts, rehaussé d'un soupçon de basilic frais. Une bouche ample, concentrée et rafraîchissante, gorgée de pamplemousse jaune, de Reine Claude et de pomme Golden Delicious. Une finale longue et légèrement iodée, avec une belle poigne. Pour la deuxième année consécutive, un Montepedroso Verdejo d'une qualité impressionnante (94/100 points). Même le très critique journaliste spécialisé Onno Kleyn a récemment fait l'éloge du Montepedroso. Ce vin doit en partie son immense richesse en fruits à son élevage de cinq mois sur sa propre lie avec un bâtonnage hebdomadaire. 100% Verdejo. 12,5 % d'alc. Délicieux avec des fruits de mer frais, de la salade pleine de fraîcheur avec de la roquette et de la truite avec du jambon serrano et des amandes. Déjà savoureux et cela jusqu'en 2029.
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Truite - Jambon cru
- Fruits secs
| Type de vin | Vin vegan, Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | Espagne |
| Cépage | Verdejo |
| Région | Rueda |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 12.5 % |
| Classification | DO Rueda |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 100% Verdejo |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Réf. | K207900 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
La Finca Montepedroso se situe sur un plateau à 750 m d'altitude, au-dessus de la ville espagnole de Rueda. C'est ici que la famille Martínez Bujanda produit uniquement des vins blancs de Verdejo, issus d'un vignoble unique qui s'étend sur 25 ha et offre de faibles rendements. Le premier vignoble de la famille remonte à 1889, lorsque l'arrière-grand-père fonda le domaine "Oyón" dans La Rioja. Plus tard, la famille ouvrit trois autres domaines dans La Rioja et La Mancha, en se concentrant sur la production de vins rouges. La Finca Montepedroso a vu le jour en 2012.
Vin de Verdejo
Propriétaire de plusieurs domaines dans différentes régions viticoles d'Espagne, la famille Martínez Bujanda propose divers vins de qualité qui reflètent tous les caractéristiques de chaque cépage et du terroir. En témoignent les nombreuses distinctions décernées à la Finca Montepedroso par la presse spécialisée, à l'instar de Robert Parker, Decanter et la Guía Peñín (le plus célèbre guide des vins d'Espagne).
Vin de Rueda
L'appellation Rueda se distingue par sa situation sur un grand plateau traversé par le fleuve du Duero. Alternant les étés chauds et les hivers froids, le climat de la région est de type continental. Les raisins conservent ainsi leurs acides frais et développent des notes aromatiques pleines de fraîcheur. Depuis 2002, l'appellation Rueda compte quelques vins rouges, mais elle produit toujours essentiellement des vins blancs espagnols. Le Verdejo y règne en maître, aux côtés de quelques plantations de Viura et de Sauvignon Blanc.
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