2023 | Italie | Sicile

Fiori Grandi Pinot Grigio Rosé

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Une chose est sûre : en Italie, on sait comment faire un rosé d'une grande pureté. Belle intensité de bouquet et notes de groseille rouge et de pamplemousse rose. Délicieux pour l'apéritif ou avec du poisson grillé. Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Sec & frais
  • Cépage
    Pinot Grigio, Lucido
  • Origine
    Italie, Sicile
Prix normal 14,49 Prix spécial 7,49
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Savourez le soleil italien

Un petit rayon de soleil italien dans votre verre, en robe rose clair très provençale. Belle intensité de bouquet et notes de framboise, de groseille rouge et de pamplemousse rose. Un rosé d'une grande pureté pour trinquer avec les amis. Dégustez-le simplement à l'apéritif ou avec vos plats préférés. 85 % Pinot Grigio et 15 % Lucido (également connu sous le nom de Catarratto). 13 % d'alc. Accompagne parfaitement le poisson grillé, une salade caprese et des gambas aux piments. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.
  • Https& Gambas
  • Https& Grillé
  • Https& Légumes verts
  • Https& Mozzarella
Type de vinVin Rosé
PaysItalie
CépageLucido, Pinot Grigio
RégionSicile
GoûtSec & frais
Millésime2023
La teneur en alcool13 %
ClassificationIGT Terre Siciliane
Température de service6-8 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
Réf.K200824
« Un petit rayon de soleil italien dans votre verre »

Pour la fabrication de rosé, l'on pense immédiatement à des cépages noirs comme le Syrah, le Cinsault et le Grenache, qui composent les célèbres rosés de Provence. Mais il existe aussi, en Italie, un raisin blanc populaire qui convient parfaitement au rosé : le Pinot Grigio. Le Pinot Grigio rosé doit son goût au fait qu'il reste très peu en contact avec la peau et le jus des raisins. Outre sa robe pâle à la provençale, ce rosé développe dès lors davantage d'adhérence, de goût et de caractère.

Pinot Grigio rosé

Le Pinot Grigio possède un atout qui apparaît surtout dans le rosé : contrairement à la plupart des cépages blancs, il est beaucoup plus coloré. Que le vigneron choisisse d'en faire un vin tranquille (sans bulles) ou un mousseux, le vin se distinguera toujours par un caractère délicieusement frais et légèrement fruité. Un régal en été ou simplement pour créer une ambiance estivale.

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SPOTLIGHT
Ce rosé de Sicile est composé à 100 % de Pinot Grigio. Ce raisin blanc populaire à la peau rosée livre de délicieux vins rosés, pour autant que les peaux et le jus restent très peu en contact. Outre sa robe rose pâle à la provençale, ce vin développe ainsi davantage d'adhérence, de goût et de caractère.

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